ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

King Gestioni Alberghiere spa; Genova; In loco; EUR 35.000 - 45.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un rinomato hotel di lusso in Liguria cerca un/a Restaurant Manager per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in hotel di lusso, ottima conoscenza della lingua inglese e competenze relazionali. Si offre contratto a tempo determinato, vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede.

Servizi

Vitto e alloggio per dipendenti fuori sede

Uniforme aziendale e lavanderia

Formazione per soft skills e standard di servizio

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione).
• Buona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all’hotellerie di lusso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; seconda lingua considerata un plus.

Mansioni

• Accoglienza e assistenza della clientela durante il servizio.
• Gestione della brigata di sala in termini di rota e mobilità interna.
• Monitoraggio applicazione standard di servizio da parte della brigata.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Orientamento al cliente

Flessibilità

Descrizione del lavoro

IlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5

• , struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e SmallLuxuryHotels of the World selezionaper i suoi ristorantiun / unaRestaurantManagerper la stagione 2026 (aprile - ottobre).

Il / la candidato / a entrerà inun team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità

Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio

Gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna

Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio erequisitionall’ufficio acquisti

Gestionecomplainsda parte della clientela e confronto con il management in merito

Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio(SLH) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito

Il profilo ideale

Esperienza di almeno3anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)

Buona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all’hotelleriedi lusso

Spiccate doti comunicative e relazionali

Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente

Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus

Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si offre

• Contratto a tempo determinato stagionale
• Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
• Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
• Staff Rate dedicata nei Hotels Small Luxury Hotels of the World