Assistant Manager Per Ostello/Spazio Sociale

Altro; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ostelli sta cercando un Assistant Manager a Milano. Il candidato ideale ha oltre 5 anni di esperienza nell'hospitality, inclusi almeno 2 anni in un ruolo di supervisione. La posizione è full-time con un contratto a tempo determinato, e offre un ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Incentivi legati alle performance

Ferie retribuite

Sconti per dipendenti

Opportunità di formazione

Competenze

• 5+ anni di esperienza nel settore hospitality, di cui almeno 2+ anni in un ruolo di supervisione.
• Esperienza in reception/front desk molto apprezzata.
• Mentalità orientata alle persone e capacità di trovare soluzioni sotto pressione.

Mansioni

• Supportare lo Square Manager in diversi reparti.
• Garantire operazioni fluide e mantenere alta l'energia positiva.
• Controllare gli standard di servizio e gestire le problematiche.

Conoscenze

Leadership

Coordinamento team

Accoglienza clienti

Ottime competenze F&B e bartending

Fluenza in inglese e italiano

Formazione

Diploma di scuola superiore

Strumenti

Sistemi di prenotazione / PMS

Descrizione del lavoro

Assistant Manager Per Ostello / Spazio Sociale

Luogo di lavoro : Milano

YellowSquare è alla ricerca di un Assistente Manager! Sei una persona naturalmente portata alla leadership, che prospera nel caos organizzato e ama essere al centro dell’azione? Sai motivare i team, risolvere problemi con il sorriso e garantire che le operazioni funzionino senza intoppi fin dalle basi? YellowSquare Milano sta cercando un Assistant Manager, meglio conosciuto come Square Deputy, la mano destra del nostro General Manager. Non siamo solo una catena di ostelli: siamo una rete in crescita di spazi sociali, un punto di incontro dove viaggiatori e locali si connettono, si scambiano idee e creano esperienze memorabili.

Cosa farai

• Supporterai lo Square Manager in tutti i reparti : Reception / Bar, Cucina, Housekeeping, Manutenzione
• Sarai un punto di riferimento quotidiano : assegnerai compiti, diffonderai energia positiva e garantirai operazioni fluide
• Controllerai gli standard di servizio, gestirai eventuali problematiche con gli ospiti e manterrai viva l’atmosfera dello Square
• Coordinerai turni, orari e flussi di lavoro
• Fornirai supporto in attività amministrative, reportistica, inventari e conformità locale

Must Have

• 5+ anni di esperienza nel settore hospitality, di cui almeno 2+ anni in un ruolo di supervisione o assistente manager
• Esperienza in reception / front desk molto apprezzata (lavorerai a stretto contatto con la Reception per flussi ospiti, check-in e coordinamento dei servizi)
• Ottime competenze F&B e bartending (preparazione drink, velocità e qualità, standard di servizio, igiene)
• Spiccate capacità di coordinamento e comunicazione con il team
• Fluenza in inglese e italiano (altre lingue sono un plus)
• Mentalità orientata alle persone; capacità di mantenere la calma e trovare soluzioni sotto pressione
• Familiarità con strumenti digitali, sistemi di prenotazione / PMS e tecnologia per l’hospitality
• Esperienza in ostelli considerata un plus

Contratto

• CCT Turismo – 3° livello, RAL €24.600. Base retributiva : 2300€ lordi mensili
• Contratto a tempo determinato di 6 mesi, full-time (40h / settimana), orario flessibile dal lunedì alla domenica. 5 giorni a settimana su turni unici!
• Incentivi legati alle performance
• Ferie e giorni liberi retribuiti
• Yellow Credits + sconti per dipendenti
• Opportunità di formazione, sviluppo e crescita professionale

Cosa offriamo

• Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Creazione e lettura report
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Gestione cassa
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Gestire le prenotazioni
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Preparare il ristorante per il servizio
• Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
• Servizio al vassoio
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare / tablet
• Valutare i feedback dei clienti

Titolo di studio minimo : Comune e / o quartiere : Milano