APPRENDISTA MACELLAIO E SALUMIERE

GRUPPO CARELLI; Bitetto; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo di distribuzione alimentare cerca addetti per il reparto vendita banco freschi. Offriamo un contratto di apprendistato di I livello con formazione gratuita di 800 ore. Cerchiamo giovani con meno di 24 anni, preferibilmente con diploma alberghiero, predisposti al lavoro di squadra e alla relazione con il pubblico. La sede di lavoro è a Bitetto.

Servizi

Formazione teorico/pratica gratuita

Specializzazione tecnica superiore

Competenze

• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti).
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ma sei desideroso di intraprendere un percorso formativo.

Mansioni

• Allestimento del banco frigo secondo le indicazioni aziendali.
• Servizio al banco con affettatrici e coltelli.
• Controllo delle anomalie qualitative e delle scadenze della merce.
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa HACCP.

Conoscenze

Predisposizione al lavoro di squadra

Relazione con il pubblico

Formazione

Diploma, preferibilmente in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

Distribuzione al Dettaglio

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

Espansione e Innovazione

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

Logistica Integrata

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

Produzione Alimentare

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

Valori e Governance

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.

Posizione

Si ricercano addetti reparto vendita banco freschi, da inserire con contratto di apprendistato di I livello.

Le risorse, in affiancamento al tutor aziendale, si occuperanno delle seguenti attività:

• Allestimento del banco frigo secondo le indicazioni aziendali
• Servizio al banco con l’utilizzo di affettatrici e coltelli e vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi, carni e altri preparati alimentari
• Controllo delle anomalie qualitative e delle scadenze della merce
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa HACCP

Requisiti

• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti)
• Sei in possesso di un diploma, preferibilmente in ambito alberghiero
• Hai una predisposizione al lavoro di squadra e alla relazione con il pubblico
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ricercato ma sei desideroso di intraprendere un percorso formativo e lavorativo nel settore della GDO

Altre informazioni

Le risorse selezionate saranno assunte con un contratto di apprendistato di 1° Livello della durata di un anno, finalizzato all’inserimento stabile in azienda.

L'Accademy prevede inoltre una formazione teorico/pratica gratuita della durata di 800 ore che sarà erogata nel corso dell’annualità.

Al termine dell'Accademy conseguirai una specializzazione tecnica superiore in “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”.

Sedi di lavoro: BITETTO