APPRENDISTA MACELLAIO

GRUPPO CARELLI; Corato; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della distribuzione alimentare a Corato cerca un addetto reparto macelleria con contratto di apprendistato di 1° livello. Il candidato ideale è under 24, possiede un diploma, e ha predisposizione al lavoro in team. La posizione prevede preparazione e vendita di prodotti di macelleria, con formazione teorica e pratica gratuita inclusa.

Servizi

Formazione teorico/pratica gratuita

Specializzazione tecnica al termine dell'Accademy

Competenze

• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti).
• Sei desideroso di intraprendere un percorso formativo e lavorativo nel settore della GDO.
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ricercato.

Mansioni

• Preparazione, porzionatura e confezionamento delle carni secondo le procedure aziendali.
• Allestimento del banco macelleria e mantenimento dell'ordine dei prodotti.
• Servizio al banco e vendita diretta al cliente.
• Utilizzo in sicurezza di coltelli e affettatrici.
• Controllo della qualità e delle scadenze dei prodotti.
• Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.

Conoscenze

Predisposizione al lavoro di squadra

Relazione con il pubblico

Formazione

Diploma, preferibilmente in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

Distribuzione al Dettaglio

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

Espansione e Innovazione

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici: diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

Logistica Integrata

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

Produzione Alimentare

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

Valori e Governance

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche: punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.

Posizione

Siamo alla ricerca di addetti reparto macelleria da inserire con contratto di apprendistato di I livello.

Responsabilità

• Preparazione, porzionatura e confezionamento delle carni secondo le procedure aziendali
• Allestimento del banco macelleria e mantenimento dell’ordine e della corretta esposizione dei prodotti
• Servizio al banco e vendita diretta al cliente, garantendo cortesia, attenzione e professionalità
• Utilizzo in sicurezza di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio
• Controllo della qualità e delle scadenze dei prodotti
• Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare

Requisiti

• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti)
• Sei in possesso di un diploma, preferibilmente in ambito alberghiero
• Hai una predisposizione al lavoro di squadra e alla relazione con il pubblico
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ricercato ma sei desideroso di intraprendere un percorso formativo e lavorativo nel settore della GDO

Altre informazioni

Le risorse selezionate saranno assunte con un contratto di apprendistato di 1° Livello della durata di un anno, finalizzato all’inserimento stabile in azienda.

L'Accademy prevede inoltre una formazione teorico/pratica gratuita della durata di 800 ore che sarà erogata nel corso dell’annualità.

Al termine dell'Accademy conseguirai una specializzazione tecnica superiore in “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”.

Sedi di lavoro

CORATO