Annuncio di lavoro - capo partita

cv.hotel; Sassari; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di prestigio a Sassari cerca un Capo Partita per gestire la preparazione e l'esecuzione dei piatti. Richiesta esperienza di almeno 5 anni e conoscenze delle tecniche di cucina. Offriamo un contratto annuale full-time con possibilità di ricollocazione a tempo indeterminato. La posizione richiede capacità di lavorare in team, disponibilità a turni, anche nei weekend e festivi. Benefit da concordare.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.

Mansioni

• Gestione autonoma di una specifica partita.
• Preparazione e esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità di lavorare in team

Attenzione ai dettagli

Passione per la cucina

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

Posizione

Sede di lavoro: Sassari – Hotel **** situato a Sassari. Posizione: Capo Partita.

Responsabilità

La figura selezionata si occuperà della gestione autonoma di una specifica partita, garantendo la preparazione e l'esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Qualifiche richieste

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
• Gradita esperienza in cucina internazionale.

Condizioni contrattuali

• Tipologia di contratto: Contratto annuale con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
• Orario di lavoro: Su turni, di base Full-Time.

Benefit

Da concordare.

Come candidarsi

Gli interessati possono candidarsi direttamente attraverso il sistema di Subito.it seguendo le istruzioni della piattaforma.

Garanzia di pari opportunità

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.