Allievo Responsabile Bar

Esselunga S.p.A.; Lombardia; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione veloce cerca un Barista per lavorare in Bar Atlantic in Lombardia. Il candidato ideale avrà passione per la caffetteria e capacità di lavorare a contatto con i clienti in un ambiente dinamico. Si offre un contratto full time con possibilità di crescita, formazione continua e turni pianificati. È richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e la patente di guida. Un'opportunità ideale per chi cerca stabilità e sviluppo professionale in un contesto stimolante.

Servizi

Programma di formazione

Possibilità di colazione e merenda gratuita

Convenzione per pausa pranzo

Competenze

• Appassionato del settore della caffetteria e della ristorazione veloce.
• Capacità di lavorare a contatto con i clienti in modo dinamico.
• Motivazione a seguire un percorso di crescita.

Mansioni

• Organizzare la postazione di lavoro e le attrezzature.
• Preparare colazioni e piatti caldi e freddi.
• Gestire il flusso dei clienti in cassa e al banco.

Conoscenze

Settore caffetteria

Lavoro di squadra

Servizio alla clientela

Descrizione del lavoro

Entrerai a far parte di Bar Atlantic, l’insegna di bar e ristorazione veloce del Gruppo Esselunga, nata nel 2003 con l’obiettivo di offrire ai clienti un’esperienza di pausa di qualità, all’interno delle nostre gallerie commerciali.

Con 130 locali distribuiti sul territorio nazionale (di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.

In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo su qualità, passione e innovazione.

Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l’opportunità di crescere professionalmente.

Dove lavorerai e con chi

Sarai inserito/a in un Bar Atlantic della provincia di Monza e Brianza: città di Monza (via Buonarroti, viale Libertà, via Brembo), Desio, Lissone, Macherio, Paina di Giussano, Varedo e Vimercate.

Lavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto i clienti, pronte a dedicare una piacevole pausa all’insegna di qualità e freschezza.

Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno i prodotti in assortimento, i metodi, le procedure e le dinamiche del bar in cui verrai inserito/a.

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.

Il ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso di crescita professionale, propedeutico all’acquisizione di maggiori responsabilità (come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e il coordinamento delle risorse assegnate, attività di competenza del Vice Responsabile e del Responsabile del Bar).

Ecco un esempio della tua giornata tipo

• Organizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);
• Preparerai le colazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;
• Effettuerai attività di assistenza e servizio alla clientela;
• Lavorerai in cucina alla preparazione di piatti caldi e freddi realizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);
• Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;
• Realizzerai aperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;
• Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;
• Verificherai gli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
• Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i Responsabili per la programmazione delle attività del bar e l’organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).
• Un contratto full time, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
• Concrete possibilità di consolidamento in azienda;
• Un ricco programma di formazione costituito da: affiancamenti a professionisti del settore, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus;
• Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
• Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo;
• Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato con possibilità di crescita professionale;
• Un contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante;
• Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate.

Caratteristiche candidato

È il lavoro ideale per te se…

• Ti affascina il settore della caffetteria e della ristorazione veloce;
• Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico;
• Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team;
• Sei motivato/a ad affrontare un percorso di crescita;
• Cerchi un lavoro full time e sei disponibile a lavorare nei week end e su turni;
• Hai la patente e sei automunito/a.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).

Prepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioni

Preparati per il grande colloquio

Bisogna sapere come presentarsi per fare un’ottima impressione

Migliora la tua presenza online

Scopri come veicolare al meglio la tua immagine sui social network

Lavora sulla tua crescita

Esplora le capacità tecniche e trasversali richieste oggi nel mondo del lavoro

L\'allievo è inserito all\'interno di un punto vendita e apprende nelle reparti a libero servizio le logiche del rifornimento dei prodotti sugli scaffali, del mantenimento dell\'ordine degli spazi espositivi es v devolve attività di cassa e di riordino prodotti, nei reparti freschi apprende il mestiere e le logiche di allestimento. Da supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità.