AIUTO CUOCO/PIZZAIOLO

Work & Work SA; Italia; In loco; EUR 18.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Work & Work SA nel Bellinzonese cerca un/una Pizzaiolo/a – Aiuto Cuoco/a per la stagione. Il ruolo include la preparazione degli impasti, la stesura e cottura delle pizze, oltre all’organizzazione della linea di lavoro e al supporto alla cucina nella preparazione di piatti e pietanze.

Si richiede esperienza come pizzaiolo o aiuto cuoco, buona manualità, disponibilità immediata e familiarità con le attività di cucina; è richiesta disponibilità a turni.

Competenze

• Pregressa esperienza come pizzaiolo e/o aiuto cuoco.
• Buona manualità nella preparazione e cottura delle pizze.
• Conoscenza delle principali attività di cucina.
• Disponibilità immediata.

Mansioni

• Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
• Preparazione e organizzazione della linea di lavoro.
• Supporto alla cucina nella preparazione di piatti e pietanze.
• Preparazione degli ingredienti e delle materie primes.
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature.

Conoscenze

Pizzaiolo

Aiuto cuoco

Impasti e lievitazione

Descrizione del lavoro

Per ristorante nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a – Aiuto Cuoco/a

Mansioni:

• Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione


• Stesura, farcitura e cottura delle pizze


• Preparazione e organizzazione della linea di lavoro


• Supporto alla cucina nella preparazione di piatti e pietanze


• Preparazione degli ingredienti e delle materie prime


• Gestione e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature

Requisiti:

• Pregressa esperienza come pizzaiolo e/o aiuto cuoco


• Buona manualità nella preparazione e cottura delle pizze


• Conoscenza delle principali attività di cucina


• Disponibilità immediata

Salario lordo mensile