Aiuto Cuoco Ospedaliero — 30h/Settimana, HACCP

Uplavoro; Milano; Remote; EUR 13,000 - 18,000; Part time

Job summary

UP Lavoro cerca un Aiuto Cuoco per supportare la cucina di una struttura ospedaliera di Milano. La risorsa si occuperà della preparazione delle pietanze nel rispetto delle diete speciali e delle indicazioni che riceve dal personale sanitario.

Gestione delle attrezzature, igiene rigorosa e applicazione delle norme HACCP. Inquadramento part‑time 30 ore settimanali, CCNL Turismo Pubblici Esercizi 5° livello.

Qualifications

• Possesso dell'attestato HACCP valido.
• Possesso di attestati di sicurezza.
• Esperienza in cucina, preferibilmente in contesti sanitari o mense ospedaliere.
• Automuniti e disponibilità a turni settimanali.
• Capacità di gestione dello stress e attenzione alle procedure.

Responsibilities

• Preparazione delle pietanze nel rispetto delle diete speciali e indicazioni sanitarie.
• Gestione delle attrezzature e degli strumenti di cucina con standard igienici elevati.
• Pulizia e riordino dell’area di lavoro secondo protocolli ospedalieri.
• Applicazione delle norme igienico‑sanitarie, HACCP e procedure interne.
• Supporto alle attività produttive della cucina e gestione di diete personalizzate.
• Collaborazione con personale sanitario per garantire servizio puntuale.

Skills

Attestato HACCP

Sicurezza conformità

Esperienza in cucina

Automuniti

Turni available

Job description

UP Lavoro cerca un Aiuto Cuoco per supportare la cucina di una struttura ospedaliera di Milano. La risorsa si occuperà della preparazione delle pietanze nel rispetto delle diete speciali e delle indicazioni che riceve dal personale sanitario.

Gestione delle attrezzature, igiene rigorosa e applicazione delle norme HACCP. Inquadramento part‑time 30 ore settimanali, CCNL Turismo Pubblici Esercizi 5° livello.