Aiuto Cuoco/a

Obicà Mozzarella Bar; Pomezia; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL Turismo - Pubblici Esercizi 5°Liv

Formazione professionale

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar cerca un Aiuto Cuoco/a per integrarsi nella brigata di cucina. Lavorerai sulla preparazione degli ingredienti e sull’assemblaggio delle ricette, assicurando l’esecuzione corretta delle linee guida.

Offriamo contratto iniziale a tempo determinato, part-time o full-time in base alle esigenze del ristorante. Si richiede disponibilità a turni, inclusi week-end e giorni festivi, e passione per igiene e qualità alimentare.

Competenze

• Esperienza come Aiuto cuoco/a in ristorazione è preferita.
• Buona capacità di lavoro in team e rispetto delle norme igieniche.
• Disponibilità a lavorare su turni, week-end e Festivi.

Mansioni

• Preparare ingredienti e assemblare in base alle ricette, seguendo le linee guida.
• Supporto alla brigata di cucina nelle attività quotidiane.
• Contribuire a mantenere alti standard di qualità e servizio.

Conoscenze

Esperienza come Aiuto cuoco/a

Lavorare in team

Disponibilità a turni

Igiene e sicurezza alimentare

Velocità e precisione

Imparare tecniche nuove

Descrizione del lavoro

Retribuzione annua lorda (RAL): 21.000,00 - 22.000,00

QUALCOSA DI NOI:

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

• Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;
• Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;
• Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un’ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;
• Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.

COSA FARAI:

L'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.

Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di eccellenza.

Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.

COSA OFFRIAMO:

• Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;
• La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;
• Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills;
• Disponibilità: lavoro su turni.
• CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi 5° livello

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