AIUTO CUOCO/A

Synergie Filiale di Vercelli; Piemonte; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un centro cottura situato a Vercelli cerca un AIUTO CUOCO/A per lavorare part-time. La figura si occuperà della preparazione e igiene delle materie prime, assistenza al cuoco e preparazione dei piatti. È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva e possedere un Diploma alberghiero. Si offre contratto a tempo determinato con orario spezzato.

Competenze

• Possedere l'attestato di HACCP in corso di validità.
• Aver maturato esperienza in aziende della ristorazione collettiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime e garantire l'igiene della postazione.
• Aiutare il cuoco nella preparazione e nella cottura dei piatti.
• Occuparsi del porzionamento e allestimento della linea di produzione.

Conoscenze

Preparazione materie prime

Conoscenza normativa HACCP

Esperienza nella ristorazione collettiva

Formazione

Diploma o qualifica alberghiera

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Synergie Italia spa, filiale di Vercelli, ricerca per centro cottura situato a Vercelli

AIUTO CUOCO/A

La risorsa, si occuperà della preparazione delle materie prime, lavaggio, sbucciatura, taglio seguendo il ricettario, aiuterà il cuoco nelle preparazione e nelle cotture dei piatti, monitorando i tempi e le temperature. La risorsa si assicurerà che la sua postazione, gli utensili e le attrezzature siano sempre puliti e igienizzati (nel rispetto della normativa HACCP). La risorsa inoltre si occuperà del porzionamento e dell'allestimento della linea di produzione garantendo che ogni piatto sia pronto per la consegna

Requisiti

Il candidato ideale possiede il Diploma o qualifica alberghiera, possiede l'attestato di HACCP in corso di validità e ha maturato una buona esperienza presso aziende della ristorazione collettiva.

Altre informazioni

Si offre: contratto a tempo determinato

Orario di lavoro: part-time 20 ore settimanali orario spezzato 8,30/13,00 – 16,30/20,00.

Luogo di lavoro: Vercelli

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004