Aiuto cuoco/a

Just On Business Filiale Job Logical; Bari; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante azienda nel settore della ristorazione cerca un/a aiuto cuoco per supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti. Richiesta esperienza pregressa, conoscenza delle tecniche di cucina e norme HACCP. Disponibilità a lavorare su turni variabili. Offriamo un contratto a tempo determinato e un'orario di lavoro settimanale di 40 ore. Sede: Aeroporto di Bari.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ad alta affluenza.
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione in cucina e pizzeria.
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare (HACCP).

Mansioni

• Supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti.
• Preparare ingredienti e impasti secondo indicazioni e ricette standard.
• Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina.

Conoscenze

Rapidità

Precisione

Capacità di lavorare sotto pressione

Spirito di squadra

Flessibilità

Affidabilità

Descrizione del lavoro

Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione stiamo cercando un/a aiuto cuoco.

Responsabilità principali:

• Supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti (linea primi, secondi e pizzeria).
• Preparare ingredienti e impasti secondo indicazioni e ricette standard.
• Rispettare le norme HACCP e gli standard igienici della ristorazione aeroportuale.
• Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina e degli utensili.
• Gestire correttamente lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ad alta affluenza (ristoranti, pizzerie, fast food, mense).
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione in cucina e pizzeria.
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare (HACCP).
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.
• Spirito di squadra, flessibilità e affidabilità.
• Disponibilità a lavorare su turni variabili, anche in orari mattutini, serali, weekend e festivi.

Altre informazioni:

• CONTRATTO: iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo
• ORARIO: 40 ore settimanali (nella fascia oraria 7:00 - 20:30)
• SEDE DI LAVORO: Aeroporto di Bari
• L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.