AIUTO CUOCO

Randstad Filiale di Milano Medical; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione specializzata cerca un aiuto cuoco per una RSA a Varese. Il candidato ideale supporta il cuoco nella preparazione dei menù e gestisce le consegne alimentari secondo le procedure HACCP. È fondamentale avere la certificazione HACCP e capacità di lavoro in squadra. Inizialmente, il contratto sarà a tempo determinato di 6 mesi e il lavoro è full time. RAL è commisurata all'esperienza.

Mansioni

• Supportare il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri.
• Assistere nella preparazione di menù speciali.
• Ricevere le consegne delle derrate alimentari.
• Stoccare le merci secondo le procedure HACCP.
• Compilare le schede HACCP.

Conoscenze

Certificazione HACCP

Conoscenza degli ingredienti

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante RSA sita in Varese:

1 aiuto cuoco

CCNL Agidae - full time

Iniziale tempo determinato di 6 mesi

RAL commisurata all'esperienza

Responsabilità

La figura ricercata si inserirà in un team di lavoro e supporterà i processi della cucina. Le principali responsabilità includono:

• Supportare il cuoco nella preparazione dei menù giornalieri.
• Assistere nella preparazione di menù speciali, tenendo conto di prescrizioni, allergeni e intolleranze degli utenti.
• Ricevere le consegne delle derrate alimentari, controllando la corrispondenza tra ordine e bolla di consegna.
• Stoccare le merci consegnate secondo le procedure previste dal manuale HACCP.
• Compilare le schede HACCP per le parti di propria competenza.

Competenze

• Certificazione HACCP
• Conoscenza degli ingredienti
• Lavoro di squadra

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).