Aiuto Cuoco

LS LAVORO E SELEZIONE; Arezzo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina nella Valdichiana aretina cerca un Aiuto Cuoco da inserire in un team esistente. Il candidato ideale possiede esperienza in cucine moderne e sa gestire la linea di cucina, dalla preparazione degli ingredienti fino all'impiattamento. Si offre contratto diretto, retribuzione commisurata all'esperienza e un orario di lavoro settimanale di 40 ore, con turni flessibili.

Competenze

• Esperienza all'interno di cucine modernamente strutturate.
• Capacità di gestire la linea di cucina.
• Competenze nel controllo delle scorte e approvvigionamenti.

Mansioni

• Gestione completa della linea di cucina.
• Preparazione degli ingredienti e impiattamento dei piatti.
• Contribuire al controllo delle scorte.

Conoscenze

Esperienza in cucine moderne

Capacità di lavorare in autonomia

Attitudine costruttiva

Descrizione del lavoro

Per ristorante di struttura ricettiva situata nella prima Valdichiana aretina, ricerchiamo un / una Aiuto Cuoco da inserire in uno staff già esistente.

L’Aiuto Cuoco , in collaborazione e sotto la supervisione dello Chef, sarà responsabile della gestione completa della linea di cucina, occupandosi di tutte le fasi: dalla preparazione degli ingredienti fino all’impiattamento dei piatti.

Inoltre, la risorsa, nell’ambito delle proprie competenze, contribuirà al controllo delle scorte e al monitoraggio degli approvvigionamenti delle materie prime.

Ricerchiamo una persona con esperienza all'interno di cucine modernamente strutturate, in grado di lavorare con buona autonomia e con atteggiamento costruttivo per l'organizzazione della cucina stessa.

Si offre contratto di assunzione diretta, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza maturata.

L’orario di lavoro è di 40 ore settimanali, organizzate con i seguenti turni: 9:00-15:00 oppure 16:00-22:00, con un giorno di riposo a rotazione, che potrà coincidere anche con il fine settimana.

Sede di lavoro

Valdichiana aretina, nei pressi di Arezzo.