addetto reparto pescheria

RANDSTAD Italia SpA; Matera; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un BANCONISTA REPARTO PESCHERIA a Matera. Richiesta esperienza nel settore ristorativo e competenze nella sfilettatura del pesce. Offriamo un contratto di somministrazione iniziale di 6 mesi, part time con retribuzione oraria di 11-13€. Il candidato ideale ha buone doti relazionali e attitudine al servizio al cliente.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco.
• Competenza nella sfilettatura del pesce.
• Conoscenza delle proprietà del prodotto ittico e utilizzo in cucina.
• Attitudine al servizio al cliente e capacità relazionali.
• Certificazione HCCP.

Mansioni

• Allestimento del banco Pescheria e prezzatura dei prodotti.
• Carico/scarico della merce e approvvigionamento.
• Vendita diretta ed assistenza al cliente.
• Pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi.
• Applicazione del sale per preservare e preparare il pesce.
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria.

Conoscenze

Sfilettatura del pesce

Servizio al cliente

Conoscenza del prodotto ittico

Buone doti relazionali

Formazione

Licenza media (scuola secondaria di 1° grado)

Descrizione del lavoro

Posizione

Randstad Italia, per realtà territoriale del settore GDO ricerca un BANCONISTA REPARTO PESCHERIA a Matera.

Tipologia contrattuale: contratto di somministrazione iniziale di 6 mesi prorogabile fino a 1 anno e successiva possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento da definire in base all’esperienza del candidato.

Orario di lavoro: part time 24 ore settimanali da lunedì a sabato su turni.

Retribuzione oraria: 11 - 13€

Esperienza

3 anni

Responsabilità

Compiti e responsabilità:

• allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti;
• carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l’utilizzo di coltelli e bilance;
• applicazione del sale per preservare e preparare il pesce;
• pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.

Qualifiche

Requisiti richiesti:

• pregressa esperienza maturata all’interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea;
• competenza nella sfilettatura del pesce;
• conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;
• attitudine al servizio al cliente; buone doti relazionali;
• HCCP.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio

Licenza media (scuola secondaria di 1° grado)