ADDETTO AL BANCO MACELLERIA GDO

Umana spa; Rovigo; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Job summary

Umana S.p.A. è alla ricerca di un Addetto al banco macelleria per Rovigo. La risorsa si occuperà della lavorazione, disosso, porzionatura e confezionamento delle carni, garantendo la corretta esposizione dei prodotti e assicurerà la soddisfazione del cliente.

Si richiede esperienza in macelleria o GDO, conoscenza HACCP e norme igienico-sanitarie, uso di coltelli e affettatrici; disponibilità a orari full-time, turni e riposo a rotazione.

Qualifications

• È richiesta esperienza in macelleria o GDO, anche minima.
• Conoscenza base dei tipi di carne e delle tecniche di lavorazione e conservazione.
• Conoscenza delle norme di sicurezza igienico-sanitarie e HACCP.
• Buon uso di coltelli, affettatrici e strumenti da banco.
• Affidabilità, flessibilità e autonomia per lavoro di banco e gestione clienti.

Responsibilities

• Lavorare il banco macelleria: taglio, disosso, porzionatura, pesatura, etichettatura e confezionamento carni.
• Allestire il banco assicurando corretta esposizione dei prodotti e gestione richieste clienti.
• Supportare nella scelta dei prodotti e nei metodi di preparazione e conservazione.
• Vendita, controllo freschezza, qualità e corretta conservazione, controllo scadenze.
• Pulizia e sanificazione di strumenti, superfici, celle frigorifere e aree di lavoro.

Skills

Esperienza macelleria

Conoscenza carne

Norme HACCP

Uso coltelli

Affettatrici

Autonomia

Flessibilità

Tools

Coltelli professionali

Affettatrici

Strumenti da banco

Job description

Settore: Grande Distribuzione Organizzata

Luogo di lavoro: Rovigo

ADDETTO AL BANCO MACELLERIA GDO | Rovigo | Grande Distribuzione Organizzata

Per importante azienda GDO di Rovigo (RO) cerchiamo ADDETTO AL BANCO con esperienza in macelleria, gastronomia, supermercati o GDO, anche minima, conoscenza base tipi di carne, tecniche di lavorazione e conservazione, delle norme di sicurezza, igienico-sanitarie e procedure HACCP, buon uso coltelli, affettatrici e strumenti da banco, affidabilità, flessibilità, autonomia, da adibire alla lavorazione, taglio, disosso, porzionatura, pesata, etichettatura e confezionamento carni, allestimento banco macelleria assicurando la corretta esposizione dei prodotti, gestione richieste dei clienti con cortesia e precisione, supporto nella scelta prodotti, metodi di preparazione e conservazione, vendita, controllo freschezza, qualità e corretta conservazione dei prodotti, controllo scadenze, pulizia e sanificazione strumenti, superfici, celle frigorifere e aree di lavoro, nel rispetto delle normative, in orario full-time dal lunedì alla domenica e festivi con riposo a rotazione. RAL € 24-26 k.

CANDIDATI ALL'OFFERTA

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.
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