Addetto/a vendita reparto panetteria

JobGate; Legnano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Addetto al reparto panetteria per un punto vendita a Legnano (MI). Il candidato ideale ha esperienza nel settore GDO e sarà responsabile della preparazione del pane e dei prodotti panificati, monitorando le cotture e coordinando la produzione. Si offre un contratto part-time con retribuzione e livello di inquadramento allineati all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO / supermercati.
• Capacità di monitorare le diverse cotture del pane e altri prodotti panificati.
• Autonomia nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento.

Mansioni

• Preparazione del pane e dei prodotti panificati per il banco panetteria.
• Monitoraggio delle diverse cotture e tecniche di preparazione del pane.
• Coordinamento della produzione con la cucina per la preparazione di piccoli rustici.

Conoscenze

Conoscenza delle diverse tipologie di farine

Capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati

Esperienza nel settore GDO

Formazione

Corso per alimentaristi

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n. 1 Addetto / a reparto panetteria per il punto vendita presente a Legnano (MI).

Si ricerca una risorsa con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati , oltre a essere autonomo / a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti , nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.

Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato iniziale, dipendente dall’esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all’esperienza e disponibilità della risorsa.

La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni :

• Preparazione del pane e / o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
• Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
• Coordinamento della produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
• Pulizia, manutenzione ed utilizzo tutte le attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti :

• Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO / supermercati;
• Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
• Corso per alimentaristi.

Orario di lavoro : Part time (24h)

Sede di lavoro : Legnano (MI)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016 / 679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000 / 78 / CE.