Addetto/a reparto gastronomia

Commesse; Verona; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistenza sanitaria

Convenzioni sanitarie private

Convenzioni e sconti su viaggi

Sconti sugli acquisti

Mensa aziendale

Pianificazione ferie

Percorso di stabilizzazione

Job summary

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Addetto/a al banco Gastronomia e Salumeria da inserire in una realtà consolidata di Verona. Contratto iniziale di 4 mesi, livello CCNL Commercio e RAL indicativa di 23.000 €, conTurni dalle 06:00 alle 21:00, inclusi weekend e festività.

La risorsa gestirà la vendita diretta, allestimento banco, taglio di salumi e formaggi, preparazioni gastronomiche e controllo qualità, con percorso di stabilizzazione al termine del periodo iniziale.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di gastronomo/a, salumiere/a, aiuto cuoco/a o cuoco/a.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni 06:00–21:00, weekend e festività.

Responsibilities

• Gestione vendita diretta assistita al cliente e consulenza sui prodotti.
• Allestimento e rifornimento del banco Gastronomia e Salumeria.
• Taglio, porzionatura e confezionamento di salumi e formaggi.
• Preparazione e cottura di pietanze nel rispetto delle procedure aziendali.
• Controllo qualità, freschezza e date di scadenza.
• Pulizia e sanificazione di attrezzature e spazi di lavoro.
• Supporto al team per un servizio efficiente e un’esperienza d'acquisto positiva.
• Gestione delle scorte e riordino dei prodotti del reparto.

Skills

gastronomo

salumiere

HACCP

Job description

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, sta cercando un/a Addetto/a al banco Gastronomia e Salumeria da inserire all'interno di una realtà consolidata e strutturata operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), con sede a Verona.

Quali sono i dettagli di questa opportunità?

• Durata contratto: Contratto iniziale di 4 mesi a tempo determinato in somministrazione, finalizzato alla stabilizzazione;
• Specifiche contratto: Inquadramento a partire dal 5° livello del CCNL Commercio, con RAL indicativa di €23.000, da definire in fase di selezione e commisurare all'esperienza e alle competenze maturate;
• Disponibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00, inclusi weekend e giorni festivi;
• Data di inizio: il prima possibile;
• Benefit e welfare aziendale:
  • Fondo di assistenza sanitaria integrativa;
  • Convenzioni dedicate per visite specialistiche ed esami presso strutture ospedaliere private;
  • Convenzioni e sconti su viaggi e soggiorni;
  • Sconti dedicati sugli acquisti effettuati presso i punti vendita del gruppo;
  • Servizio mensa disponibile presso i bar e bistrot del gruppo;
  • Pianificazione annuale delle ferie, con conferma entro il mese di marzo, per favorire una migliore organizzazione del tempo personale;
  • Percorso di inserimento finalizzato alla stabilizzazione contrattuale.

Avrai l'opportunità di entrare a far parte di una realtà di riferimento nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, caratterizzata da una forte attenzione alla qualità dei prodotti, alla valorizzazione delle eccellenze alimentari e alla soddisfazione del cliente. L'azienda promuove un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, investendo nella crescita professionale delle proprie persone e offrendo percorsi di inserimento orientati alla continuità lavorativa.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di gastronomo/a, salumiere/a, aiuto cuoco/a o cuoco/a;
• Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della Grande Distribuzione Organizzata o della ristorazione;
• Disponibilità a lavorare stabilmente su turni nella fascia oraria 06:00-21:00;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare durante i weekend e nei giorni festivi;
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione, porzionatura e conservazione degli alimenti;
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
• Passione per il settore food & beverage e attenzione alla qualità dei prodotti;
• Buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine alla vendita assistita.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione della vendita diretta e assistita al cliente, fornendo informazioni sui prodotti e consigliando le migliori soluzioni in base alle esigenze;
• Allestimento, organizzazione e rifornimento del banco Gastronomia e Salumeria, garantendo ordine e corretta esposizione dei prodotti;
• Taglio, porzionatura, pesatura e confezionamento di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;
• Preparazione e cottura di pietanze e specialità gastronomiche, nel rispetto delle procedure aziendali;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti esposti, monitorando le date di scadenza e le corrette modalità di conservazione;
• Applicazione delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare durante tutte le fasi di lavorazione;
• Pulizia, igienizzazione e sanificazione delle attrezzature, degli utensili e degli spazi di lavoro;
• Collabora con il team per garantire un servizio efficiente e un'esperienza d'acquisto positiva;
• Supporto nella gestione delle scorte e nel corretto riassortimento dei prodotti del reparto.

In Jobtech siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.

Lingue richieste Italiano: Professionale completa