Addetto/a Mensa

Dorchester Collection; Milano; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Milano cerca un/una Addetto/a Mensa per gestire il servizio di distribuzione dei pasti durante pranzo e cena. Responsabile della preparazione cibi e della pulizia, il candidato ideale è dotato di capacità relazionali e esperienza nel settore F&B. Offriamo contratto a tempo determinato, formazione continua e soggiorni gratuiti in hotel della catena.

Servizi

Piano di sviluppo personale

Formazione continua

Divisa fornita

Soggiorni gratuiti negli hotel della catena

Competenze

• Capacità di lavorare su turni.
• Rispetto delle regole igieniche e di sicurezza.
• Esperienza pregressa in ambito F&B è un plus.

Mansioni

• Gestione del servizio di distribuzione dei pasti.
• Preparazione di cibi e pulizia delle aree di lavoro.
• Collaborazione con colleghi e supervisori.

Conoscenze

Dettagli

Lavoro di squadra

Empatia

Lingue (italiano e inglese)

Esperienza F&B

Descrizione del lavoro

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Addetto/a Mensa, che svolgerà un ruolo fondamentale all’interno della Gourmensa, la nostra mensa aziendale dedicata al personale.

La risorsa sarà impegnata principalmente nel servizio di distribuzione dei pastidurante le ore di pranzo e cena, garantendo un servizio attento, ordinato e conforme agli alti standard della nostra struttura.

Avrà l’opportunità di dare vita nel quotidiano attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività - alla nostra cultura We Care.

Principali responsabilità e mansioni:

• Gestirà il Servizio di distribuzione dei pastidurante i turni assegnati per pranzo e cena, assicurando efficienza, cortesia e attenzione alle esigenze del personale
• Si occuperà della preparazione quotidiana di insalate, verdure, formaggi e altri alimentiprevisti nei menù della mensa, seguendo le indicazioni del Responsabile Mensa
• Garantirà la pulizia e sanificazione della Sala Mensa, delle aree di preparazione e sbarazzo e degli utensili utilizzati, rispettando le procedure igienico-sanitarie
• Manterrà elevati standard di igiene, ordine e puliziain tutta l’area Gourmensa e si occuperà del buon mantenimento delle frigoriferi in dotazione
• Collaborerà con il team, favorendo una comunicazione efficace e supportando i colleghi nelle attività quotidiane partecipando alle attività di reparto
• Assisterà il Responsabile Mensa/Chief Steward e gli Assistenti/Capo Squadra, eseguendo le richieste operative con puntualità e precisione
• Si adatterà ai cambiamenti operativi, garantendo un servizio coordinato con i cuochi e completando le attività richieste con spirito collaborativo
• Rispetterà scrupolosamente le regole dell’hotel, rappresentando con professionalità la cultura della Dorchester Collection.

Per questa posizione offriamo:

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
• Piano di inserimento e sviluppo continuo tramite corsi di formazione specifici e percorsi di crescita individuale, in collaborazione con la Dorchester Collection Academy
• Mensa aziendale
• Divisa fornita dall’hotel con servizio di lavanderia
• Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel della Dorchester Collection (un soggiorno all’anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti, soggetti a disponibilità e policy interne di ciascun hotel.

Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine, porterai:

Cosa porterai in Dorchester Collection

• La tua personalità unica e la tua passione nel ruolo, contribuendo al successo del team e dell’hotel
• La sensibilità nel notare i dettagli, nel creare relazioni significative e nel lavorare in sinergia con gli altri
• L’abilità nel trasmettere idee e informazioni in modo chiaro, permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team e con i diversi reparti
• La tua naturale empatia che ti permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi, così da creare esperienze indimenticabili
• La capacità di gestire con resilienza i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità
• La predisposizione al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente in cui la collaborazione è fondamentale
• La tua esperienza in ambito F&B in contesti alberghieri, aziendali o scolastici
• La conoscenza delle lingue, in particolare dell’italiano e dell’inglese, che sono le più utilizzate nel nostro hotel
• La tua disponibilità a lavorare su turni.

Sede di lavoro

Luogo di Lavoro

Italia

Indirizzo

Piazza della Repubblica, 17 20124 Milano

Chi Siamo

I Nostri Hotel

Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalità, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo. Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

In Dorchester Collection, diversità ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care. Alla base di We Care c'è la volontà di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare. Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui l'inclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa.

Riferimento

2020-1789