Addetto/a lavaggio stoviglie per cucina alberghiera

Baar; Manerbio; Vor Ort; EUR 16.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Buoni pasto

Mensa aziendale

Zusammenfassung

Baar cerca un Addetto/a lavaggio stoviglie per il reparto cucina presso la sede di Manerbio, con inserimento immediato. Lavoro full-time per la stagione con picchi di pranzo e cena, ambiente dinamico e formativo. Si richiedono precisione, velocità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi.

Aiuto di integrazione sul campo a chi non ha esperienza precedente, affiancato dal responsabile di cucina. Contratto a tempo indeterminato previsione CCNL Turismo, retribuzione competitiva.

Qualifikationen

• Predisposizione al lavoro di squadra
• Capacità di mantenere un ritmo costante nei turni
• Rispetto delle norme HACCP sull’igiene degli alimenti

Aufgaben

• Lavaggio di piatti, pentole e bicchieri con lavastoviglie industriale a cesto
• Preparazione della postazione e smistamento delle stoviglie per tipologia
• Svuotamento e separazione dei rifiuti organici e dei contenitori di cucina
• Pulizia di piani di lavoro, cappe e pavimenti della zona lavaggio a fine servizio

Kenntnisse

Lavoro di squadra

Ritmo costante

Resistenza allo stress

Jobbeschreibung

Hotel con ristorante interno e servizio di colazione ricerca un Addetto/a lavaggio stoviglie per il reparto cucina. Per la stagione in corso il lavoro è intenso nei picchi di pranzo e cena, e serve una persona precisa e veloce. Inserimento immediato.

Mansioni

• Lavaggio di piatti, pentole e bicchieri con lavastoviglie industriale a cesto
• Preparazione della postazione e smistamento delle stoviglie per tipologia
• Svuotamento e separazione dei rifiuti organici e dei contenitori di cucina
• Pulizia di piani di lavoro, cappe e pavimenti della zona lavaggio a fine servizio

Requisiti

• Predisposizione al lavoro di squadra con il personale di cucina e sala
• Capacità di mantenere un ritmo costante nei turni di servizio
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP sull'igiene degli alimenti
• Disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi

Aperto anche a chi non ha mai lavorato in cucina: si impara sul campo, affiancati dal responsabile di cucina. Chi entra con voglia di fare trova compiti chiari assegnati a ogni turno.

Offerta e benefit

• Buoni pasto
• Mensa aziendale
• Retribuzione 1400-1500 € lordi mensili (CCNL Turismo)
• Contratto a tempo indeterminato con inquadramento al livello previsto dal CCNL Turismo

Orario full-time su 5 giorni, con turni di mattina e di sera.

Sede di lavoro: Manerbio