Addetto/A Cucina

Humangest S.P.A.; Bardi; In loco; EUR 13.000 - 18.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Humangest S.p.A. ricerca una risorsa per inserimento nel settore della ristorazione. La figura si occuperà di preparare e gestire le materie prime, eseguire preparazioni e cotture secondo le procedure interne, e garantire il rispetto degli standard qualitativi del ristorante.

Richiesta disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi, in un contesto dinamico. Contratto iniziale in somministrazione, livello 6°, part-time 20 o 30 ore settimanali.

Competenze

• Interesse per la ristorazione e predisposizione alle attività di cucina.
• Precisione, organizzazione e attenzione alle procedure.
• Buone capacità di collaborazione e lavoro in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e giorni festivi.
• Ambiente dinamico con ritmi sostenuti.

Mansioni

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Eseguire preparazioni e cotture seguendo le procedure aziendali.
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi.
• Applicare le procedure igienico-sanitarie e HACCP.
• Collaborare con il team durante il servizio e organizzare le attività.
• Curare ordine e pulizia degli ambienti e delle attrezzature.

Conoscenze

Ristorazione interesse

Organizzazione

Lavoro di squadra

Disponibilità turni weekend e festiv

Descrizione del lavoro

Humangest S.p.A., Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una

La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Responsabilità principali

La risorsa si occuperà di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu, seguendo le procedure aziendali;
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del ristorante;
• Applicare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
• Collaborare con il team durante il servizio, contribuendo all'efficienza e all'organizzazione delle attività;
• Curare l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti

Sono richiesti:

• Interesse per il settore della ristorazione e predisposizione alle attività di cucina;
• Precisione, organizzazione e attenzione al rispetto delle procedure;
• Buone capacità di collaborazione e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi;
• Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e caratterizzato da ritmi sostenuti.

Saranno considerate un plus:

• Precedente esperienza, anche breve, in cucina o nella ristorazione;
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme igienico-sanitarie;
• Esperienza nella preparazione e gestione degli alimenti.
• Inserimento in un contesto strutturato e dinamico;
• Percorso di affiancamento e formazione iniziale;
• Formazione continua sulle procedure operative e sugli standard qualitativi;
• Possibilità di sviluppo professionale all'interno del gruppo, in base a competenze, risultati e fabbisogni organizzativi;
• Ambiente di lavoro orientato alla collaborazione, alla qualità e al rispetto delle procedure di sicurezza e igiene.

Sede di lavoro

Modalità di lavoro: in presenza.

Disponibilità richiesta: lavoro su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale

Contratto: iniziale inserimento in somministrazione.

CCNL applicato: Turismo Confcommercio – Pubblici Esercizi (FIPE)

Livello di inserimento previsto: 6° livello

Orario di lavoro: part-time 20 o 30 ore settimanali, su turni a rotazione.

Retribuzione e condizioni economiche

Retribuzione lorda mensile prevista: come da CCNL applicato e commisurata all'orario di lavoro e all'inquadramento previsto.

Eventuali maggiorazioni saranno applicate secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento per lavoro festivo, domenicale, notturno e straordinario, ove spettanti.

La proposta economica sarà definita sulla base di criteri oggettivi quali competenze, esperienza professionale, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto.

Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.

Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it .

I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione