Addetto/a controllo qualità alimentare

Adecco (Italy); Costa di Mezzate; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Adecco Italia Spa seleziona per conto di un'importante realtà alimentare bergamasca un addetto al controllo qualità da inserire nel reparto qualità. La risorsa si occuperà di monitoraggio igienico e qualitativo nei reparti produttivi e di confezionamento, verificando il rispetto degli standard e delle procedure.

Si richiede diploma o laurea in discipline alimentari, preferibile esperienza nel settore, conoscenza igiene alimentare, allergeni e contaminazione da glutine, buona conoscenza Office,

Qualifications

• Diploma o laurea in discipline affini richiesti o preferiti.
• Conoscenza di igiene e sicurezza alimentare.
• Conoscenza allergeni e contaminazione da glutine.
• Buona conoscenza di Office e Inglese.

Responsibilities

• effettuare controlli periodici sui prodotti finiti confezionati;
• eseguire controlli nelle fasi di processo su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• registrare esiti delle verifiche sulla documentazione prevista;
• effettuare tamponi di superficie per allergeni e carica microbica;
• verificare norme igieniche del personale e delle lavorazioni;
• monitorare procedure per prevenzione contaminazioni alimentari;
• segnalare anomalie di prodotto, processo o condizioni igieniche;
• collaborare con reparto produzione nelle azioni correttive;
• supportare l'Ufficio Qualità nelle non conformità e nel miglioramento continuo.

Skills

Igiene e sicurezza alimentare

Allergeni e contaminazione da glutine

Pacchetto Office

Inglese

Precisione e dettaglio

Lavorare con produzione

Education

Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari / Agronomia / Chimica

Tools

Pacchetto Office

Job description

Luogo di lavoro: Costa di Mezzate

Profilo

Adecco Italia Spa ricerca, per conto di un'importante realtà alimentare del territorio bergamasco specializzata nella trasformazione dei cereali e nello sviluppo di prodotti ad elevato standard qualitativo e di sicurezza alimentare, una risorsa da inserire all'interno del Reparto qualità.

La azienda opera a livello internazionale e si distingue per l'attenzione all'innovazione, alla qualità di processo e alla gestione di produzioni dedicate, anche gluten free e allergen free.

La figura inserita riporterà al Responsabile Controllo Qualità e si occuperà delle attività di monitoraggio qualitativo e igienico all'interno dei reparti produttivi e di confezionamento, verificando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure previste.

Principali responsabilità

La risorsa si occuperà di:

• effettuare controlli periodici sui prodotti finiti confezionati;
• eseguire controlli durante le diverse fasi del processo produttivo su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• registrare correttamente gli esiti delle verifiche sulla documentazione prevista;
• effettuare tamponi di superficie per il monitoraggio di allergeni e carica microbica;
• verificare il rispetto delle norme igieniche da parte del personale e delle lavorazioni;
• monitorare il rispetto delle procedure aziendali finalizzate alla prevenzione delle contaminazioni alimentari;
• segnalare tempestivamente eventuali anomalie di prodotto, processo o condizioni igieniche;
• collaborare con i responsabili di reparto nella gestione delle azioni correttive;
• supportare l'Ufficio Qualità nella gestione delle non conformità e nelle attività di miglioramento continuo.

Requisiti richiesti

• Diploma ad indirizzo agrario, chimico o scientifico oppure Laurea, anche triennale, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agronomia, Chimica o discipline affini;
• preferibile esperienza, anche breve, maturata in ambito qualità presso aziende del settore alimentare;
• conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare;
• gradita conoscenza delle problematiche legate ad allergeni e contaminazione da glutine;
• buona conoscenza del Pacchetto Office;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e di interfacciarsi con interlocutori diversi.

Skill e Professionalità

• Diploma ad indirizzo agrario, chimico o scientifico oppure Laurea, anche triennale, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agronomia, Chimica o discipline affini;
• preferibile esperienza, anche breve, maturata in ambito qualità presso aziende del settore alimentare;
• conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare;
• gradita conoscenza delle problematiche legate ad allergeni e contaminazione da glutine;
• buona conoscenza del Pacchetto Office;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e di interfacciarsi con interlocutori diversi.

Informazioni retributive

Retribuzione: Retribuzione lorda mensile indicativa: € 1.853,19

CCNL: Alimentari Industria

Livello: V

Qualifica: Operaio/a