Addetto / a Banco Macelleria - Natale 2025

Eataly; Pomezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un noto negozio alimentare a Roma è alla ricerca di un Addetto/a al Reparto Macelleria per gestire la preparazione e la vendita della carne. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, passione per il food & beverage e buone capacità manuali. Si offre un contratto part time di 30 ore. Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend è richiesta.

Competenze

• Esperienza pregressa di 1 / 2 anni in ruoli simili.
• Disponibilità a lavorare su turni / nel weekend.

Mansioni

• Rifornimento del banco alimentare e allestimento scaffali take away.
• Assistenza alla clientela sulle caratteristiche dei prodotti.
• Lavorazione della carne e confezionamento per la vendita.
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP.

Conoscenze

Passione per il settore food & beverage

Buona predisposizione alla vendita

Buone capacità manuali

Ottima predisposizione al lavoro in team

Descrizione del lavoro

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.

Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto / a al Reparto Macelleria - Macellaio / a per il periodo di Natale 2025 . La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne.

Le sue principali responsabilità saranno :

• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
• Lavorazione della carne, taglio, e confezionamento per la vendita;
• Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto;
• Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
• Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
• Esperienza pregressa di 1 / 2 anni in ruoli simili;
• Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
• Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
• Ottima predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni / nel weekend.

Si offre contratto a tempo determinato part time 30h, 5° livello CCNL Turismo e Pubblici esercizi.

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198 / 06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.