Addetto/a banco macelleria

Commesse; Caprino Veronese; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo di assistenza sanitaria integrat

Convenzioni per visite specialistiche

Sconto del 50% sull'acquisto di occhli

Convenzioni e viaggi

Asilo nido e scuola materna aziendali

Sconti sugli acquisti nei punti venda

Servizio mensa

Job summary

Jobtech seleziona un/una macellaio/a per il reparto macelleria di una consolidata realtà GDO con sedi sul territorio. Sede a Caprino Veronese, contratto iniziale di 4 mesi in somministrazione e RAL indicativa di circa €23.000.

Il ruolo prevede vendita diretta, allestimento banco, controllo delle merci, porzionatura e HACCP, lavorando su turni incluse festività. Avrà preferibilmente esperienza nel settore GDO o ristorazione.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a o in ambito cucina, preferibilmente come aiuto cuoco/a.
• Preferibile esperienza nel settore GDO o nella ristorazione.
• Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione, porzionatura e confezionamento delle carni.
• Disponibilità a lavorare su turni 06:00–21:00 e nei weekend/festivi.
• Conoscenza HACCP.
• Preferibile diploma di istituto alberghiero.

Responsibilities

• Vendita diretta e assistita al cliente, fornendo supporto nella scelta dei prodotti e consigli sulle modalità di preparazione e conservazione.
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria in libero servizio, garantendo un'esposizione ordinata e curata dei prodotti.
• Ricevimento, verifica e controllo delle merci in entrata, assicurando il rispetto degli standard qualitativi.
• Monitoraggio della qualità e della freschezza dei prodotti esposti, con particolare attenzione alla gestione delle scadenze.
• Porzionatura, preparazione e confezionamento dei prodotti di macelleria secondo le procedure aziendali.
• Corretta applicazione delle normative HACCP e delle procedure previste in materia di sicurezza alimentare.
• Pulizia, igienizzazione e sanificazione delle attrezzature, dei piani di lavoro e degli ambienti del reparto.

Skills

Esperienza macelleria

Disponibilità turni

Igiene HACCP

Orientamento al cliente

Flessibilità

Education

Diploma alberghiero

Job description

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, sta cercando un/a Macellaio/a da inserire nel reparto macelleria per conto di una consolidata realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), con una rete di supermercati e punti vendita sul territorio.

Quali sono i dettagli di questa opportunità?

• Durata contratto: Contratto iniziale di 4 mesi a tempo determinato in somministrazione, finalizzato alla stabilizzazione;
• Specifiche contratto: Inquadramento a partire dal 5° livello del CCNL Commercio, con RAL indicativa di €23.000, da definire in fase di selezione e commisurare all'esperienza e alle competenze maturate;
• Disponibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00, inclusi weekend e giorni festivi;
• Sede di lavoro: Caprino Veronese;
• Data di inizio: il prima possibile.

Quali sono i benefit previsti?

• Fondo di assistenza sanitaria integrativa;
• Convenzioni dedicate per visite specialistiche ed esami presso strutture ospedaliere private;
• Sconto del 50% sull'acquisto di occhiali finiti;
• Convenzioni e sconti dedicati ai viaggi;
• Accesso ad asilo nido e scuola materna aziendali per i figli dei collaboratori, secondo disponibilità e condizioni previste;
• Sconti dedicati sugli acquisti effettuati nei punti vendita della catena;
• Servizio mensa disponibile presso i bar e bistrot del gruppo.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a o in ambito cucina, preferibilmente come aiuto cuoco/a;
• Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della GDO o della ristorazione;
• Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione, porzionatura e confezionamento delle carni;
• Disponibilità a lavorare stabilmente su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00;
• Flessibilità e disponibilità al lavoro durante i weekend e nei giorni festivi;
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente;
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Preferibile diploma di istituto alberghiero.

Di cosa ti occuperai?

• Vendita diretta e assistita al cliente, fornendo supporto nella scelta dei prodotti e consigli sulle modalità di preparazione e conservazione;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria in libero servizio, garantendo un'esposizione ordinata e curata dei prodotti;
• Ricevimento, verifica e controllo delle merci in entrata, assicurando il rispetto degli standard qualitativi;
• Monitoraggio della qualità e della freschezza dei prodotti esposti, con particolare attenzione alla gestione delle scadenze;
• Porzionatura, preparazione e confezionamento dei prodotti di macelleria secondo le procedure aziendali;
• Corretta applicazione delle normative HACCP e delle procedure previste in materia di sicurezza alimentare;
• Pulizia, igienizzazione e sanificazione delle attrezzature, dei piani di lavoro e degli ambienti del reparto.

Lingue richieste Italiano: Professionale completa