ADDETTO/A BANCO GASTRONOMIA E MACELLERIA

Attal Group Filiale di Torino; Piemonte; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ATTAL GROUP Spa ricerca addetto/a banco gastronomia e macelleria per la filiale di Collegno, con sede operativa a Villafranca d'Asti. Gestione operativa, servizio al cliente e cura del banco nei reparti gastronomia e macelleria.

La posizione richiede esperienza nel banco, uso di affettatrici e coltelli, buone doti relazionali e disponibilità a turni, con attestato HACCP opzionale. Contratto iniziale a tempo determinato.

Formación

• Esperienza pregressa vendita al banco e utilizzo di affettatrici e coltelli.
• Conoscenza base dei tagli di carne e prodotti gastronomici.
• Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e lavoro di squadra.
• Flessibilità oraria totale, disponibilità a turni, festività e weekend.

Responsabilidades

• Servizio al cliente presso i reparti gastronomia e macelleria.
• Taglio e pesatura di salumi, formaggi e carni.
• Allestimento banco, rifornimento merce e cura del layout.
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti freschi e pulizia dei banchi.

Conocimientos

Esperienza vendita banco

Uso affettatrici

Coltelli da macello

Tagli carne

Educación

Attestato HACCP (facoltativo)

Herramientas

Affettatrici

Coltelli da macello

Tritacarne

Descripción del empleo

ATTAL GROUP Spa, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un* ADDETTO/A BANCO GASTRONOMIA E MACELLERIA.

RUOLO:

La risorsa si occuperà della gestione operativa e del servizio al cliente presso i reparti gastronomia e macelleria. Le principali responsabilità comprenderanno:

• Servizio al cliente, ascolto delle richieste, taglio e pesatura di salumi, formaggi e carni.
• Preparazione e disossatura primaria di carni bianche e rosse e preparazione dei pronti a cuocere.
• Allestimento del banco espositivo, rifornimento della merce e cura del layout di entrambi i reparti.
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti freschi, dei tagli e dei preparati.
• Pulizia, sanificazione dei banchi, delle attrezzature (affettatrici, tritacarne, coltelleria specialistica) e dei locali.
• Verifica della freschezza dei prodotti e controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie.

REQUISITI E COMPETENZE:

• Esperienza pregressa nella vendita al banco e nell'utilizzo di affettatrici, coltelli da macello e strumenti da taglio.
• Conoscenza base dei tagli di carne e dei prodotti gastronomici.
• Ottime doti relazionali, forte orientamento al cliente, cortesia e predisposizione al lavoro di squadra.
• Flessibilità oraria totale e disponibilità al lavoro su turni, orario spezzato e nei giorni festivi o fine settimana.
• Il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità sarà considerato un requisito gradito, ma non indispensabile.

Luogo di lavoro: Villafranca D'Asti (AT)

Tipologia contrattuale: Inserimento iniziale a tempo determinato con possibilità di proseguimento.

La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. I dati saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR). Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000