Addetto/a al reparto di gastronomia

Tempi moderni spa filiale di caserta; Napoli; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto a tempo determinato CCNL Com

Orario full-time 40 ore settimanali

Job summary

Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro - Filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente operante nella GDO una figura di Addetto/a Reparto Gastronomia.

La risorsa sarà responsabile del servizio al banco, preparazione e porzionatura di salumi e formaggi, allestimento del banco e controllo HACCP, con attenzione a pulizia e igiene. Si richiede precedente esperienza e competenza nell’uso di affettatrici e bilance.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel reparto gastronomie (preferibilmente GDO).
• Ottima padronanza nell'uso di affettatrici, coltelli e bilance.
• Conoscenza delle norme HACCP e igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Servire la clientela e fornire assistenza vendita.
• Preparare, tagliare e porzionare salumi e formaggi.
• Allestire e monitorare il banco gastronomia e la scadenza dei prodotti.
• Garantire igiene, sanificazione e rispetto delle procedure HACCP.

Skills

Esperienza nel reparto Gastronomia/GDO

Orientamento al cliente

Uso di affettatrici e bilance

Education

Attestato HACCP in corso di validità

Tools

Affettatrici

Coltelli

Bilance

Job description

Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro - Filiale di Caserta, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), una figura di Addetto/a Reparto Gastronomia.

Mansioni e Responsabilità

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Servizio e assistenza diretta alla clientela, con forte orientamento alla vendita consigliata.


• Preparazione, taglio e porzionatura di salumi, formaggi e piatti pronti del reparto.


• Allestimento del banco gastronomia, garantendo la corretta esposizione (lay-out) e rotazione della merce.


• Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti freschi e della merce.


• Gestione, igienizzazione e pulizia approfondita del reparto, del banco, dei macchinari di taglio (affettatrici) e delle attrezzature di lavoro, nel pieno rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).


• Monitoraggio della qualità e delle scadenze dei prodotti.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nella mansione (preferibilmente all’interno della GDO o di attività di alimentari/gastronomia).


• Ottima padronanza nell'utilizzo di affettatrici, coltelli e bilance.


• Naturale orientamento al cliente, buone doti relazionali, cortesia e attitudine al lavoro di squadra.


• Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie (è preferibile il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità).


• Precisione, flessibilità e ottima gestione dello stress.

Cosa offriamo

• Tipologia contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato con un CCNL Commercio, Terziario e Servizi (Confcommercio) - Codice CNEL H011


• Inquadramento economico: dai 1.000 ai 1.500 euro


• Orario di lavoro: Full-Time (40 ore settimanali), distribuito su turni (comprese domeniche e festivi, con riposi compensativi).


• Sede di lavoro: Portici (NA).

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.