Addetto/a al confezionamento

Sabelli Group; Ascoli Piceno; In loco; EUR 27.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Sabelli S.p.A. cerca un/una Addetto/a al Confezionamento per gestire le linee di confezionamento di mozzarelle e formaggi presso lo stabilimento di Ascoli Piceno.

Si occuperà dell’avvio, fermata e controllo delle linee, della verifica qualità e della tracciabilità dei lotti, nel rispetto delle norme HACCP e igiene. La posizione prevede lavoro su turni, 40 ore settimanali, dal lunedì al sabato, con RAL di 27–28k euro.

Competenze

• Esperienza in aziende alimentari industriali con macchine confezionatrici, pesatrici ed etichettatrici.
• Conoscenze delle tecniche di confezionamento industriale.
• Predisposizione al lavoro in team e attenzione a qualità e igiene.
• Rispetto delle procedure di sicurezza e HACCP.
• Capacità di intervenire sulle linee e gestire piccole anomalie.

Mansioni

• Gestione delle linee di confezionamento automatiche e semiautomatiche.
• Controllo qualità in linea e tracciabilità dei lotti.
• Verifica riempimento pesi e sigillatura delle confezioni.
• Gestione ordini di produzione, avviamento e fermata linee; risoluzione inceppamenti.
• Pulizia e sanificazione di attrezzature e aree di lavoro secondo HACCP/IFS/BRC.

Conoscenze

Confezionamento industriale

Manualità

Lavoro in team

Igiene e sicurezza

Intervento su linee

Strumenti

Macchine confezionatrici, pesatrici ed etichettatrici

Descrizione del lavoro

Sabelli S.p.A., caseificio di Ascoli Piceno con circa 300 dipendenti, realtà storica e in costante crescita nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una Addetto/a al Confezionamento.

La risorsa si interfaccerà con diverse funzioni aziendali, tra cui Reparti di Produzione e Manutenzione, Ufficio Qualità e Sicurezza Alimentare e RSPP, e sarà responsabile del corretto confezionamento industriale di mozzarelle e formaggi, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali, delle procedure di sicurezza alimentare, delle specifiche produttive, dei programmi di produzione e delle normative in materia di igiene e sicurezza.

Attività e responsabilità

• Gestione delle linee di confezionamento automatiche e semiautomatiche, verificando la disponibilità dei materiali necessari (film, vaschette, etichette, cartoni e pallet), effettuando le operazioni di avvio e fermata della linea, monitorando il corretto funzionamento delle apparecchiature e occupandosi di cambi formato e semplici regolazioni operative. La risorsa sarà inoltre chiamata a gestire autonomamente i micro-fermi e gli inceppamenti più comuni.
• Confezionamento di mozzarelle e formaggi freschi in buste, vaschette e altri contenitori previsti, verificando il corretto riempimento, il rispetto dei pesi e la corretta sigillatura delle confezioni.
• Controllo qualità in linea, attraverso verifiche visive sul prodotto e sulle confezioni, controllo dell'assenza di corpi estranei, difetti o anomalie e verifica della conformità delle etichette e dei dati di tracciabilità. La risorsa provvederà inoltre alla registrazione dei controlli previsti dai piani di qualità aziendali e alla tempestiva segnalazione delle eventuali non conformità.
• Gestione della tracciabilità e delle registrazioni, verificando la corretta applicazione dei codici lotto e la corrispondenza tra ordine di produzione, prodotto confezionato ed etichettatura, nel rispetto delle procedure aziendali di rintracciabilità alimentare.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle aree di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP, BRC, IFS e degli standard di qualità adottati dall'azienda.

Requisiti

• Esperienza pregressa in aziende alimentari industriali nell'utilizzo di macchine confezionatrici, pesatrici ed etichettatrici;
• Buona conoscenza delle tecniche di confezionamento industriale;
• Buona manualità e capacità di intervento sulle linee;
• Capacità di lavorare nel rispetto di standard, procedure e programmi di produzione;
• Predisposizione al lavoro in team;
• Attenzione alla qualità, all'igiene e al rispetto delle procedure di sicurezza.

Altre informazioni

• Sede di lavoro: Ascoli Piceno;
• Orario di lavoro: 40 ore settimanali, su turni di 8 ore, dal lunedì al sabato, con un giorno di riposo infrasettimanale;
• Retribuzione: RAL 27-28K.

L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.