Addetto/a al Banco Pasticceria

Randstad NV; Mazzano; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Full time

Job summary

Randstad Italia ricerca un/a Barista per prestigioso cliente nel settore ristorazione e alta pasticceria. Si occuperà del banco bar e del servizio al cliente, garantendo elevati standard di qualità e accoglienza in un ambiente dinamico e raffinato.

Retribuzione annua: 16.000€ - 22.000€; esperienza richiesta: 2 anni; si richiedono disponibilità a turni, weekend e festivi e ottima conoscenza delle tecniche di caffetteria classica.

Qualifications

• Esperienza pregressa come barista in bar, pasticcerie o ristorazione.
• Tecniche di caffetteria classica: espresso, cappuccino, montatura del latte.
• Conoscenza HACCP e buone pratiche igieniche.
• Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.
• Capacità di lavorare in team e gestione del tempo.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.

Responsibilities

• Accoglienza del cliente con approccio solare, professionale e orientato al servizio.
• Preparazione e somministrazione di bevande calde e fredde.
• Servizio al banco e supporto al servizio ai tavoli per i prodotti da bar e pasticceria.
• Gestione della cassa e rendicontazione giornaliera.
• Allestimento e cura del banco bar e della vetrina espositiva.
• Monitoraggio pulizia, igiene e decoro della postazione e attrezzature.
• Controllo scorte e rifornimento dei consumabili.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.

Skills

Esperienza barista

Caffetteria classica

Orientamento al cliente

Igiene HACCP

Lavoro di squadra

Gestione tempo

Tools

Macchina del caffè

Macinacaffè

Vetrine espositive

Job description

Randstad Italia ricerca, per prestigioso cliente operante nel settore della ristorazione e dell'alta pasticceria, un/a Barista.

La risorsa inserita all'interno del locale si occuperà della gestione del banco bar e del servizio al cliente, garantendo elevati standard di qualità, accoglienza e cura dei dettagli in un ambiente dinamico e raffinato.

Retribuzione annua: 16000€ - 22000€

esperienza

2 anni

responsabilità

Responsabilità

• Accoglienza del cliente con un approccio solare, professionale e orientato al servizio.

• Preparazione e somministrazione di bevande calde e fredde (caffetteria classica, specialità di caffetteria, spremute, infusi).

• Servizio al banco e, all'occorrenza, supporto al servizio ai tavoli per la somministrazione di prodotti da bar e pasticceria.

• Gestione della cassa, rendicontazione giornaliera dei corrispettivi e rilascio di scontrini/ricevute.

• Allestimento, cura e riordino del banco bar e della vetrina espositiva, garantendo la valorizzazione visiva dei prodotti di pasticceria.

• Monitoraggio continuo della pulizia, dell'igiene e del decoro della postazione di lavoro, delle attrezzature (macchina del caffè, macinacaffè, vetrine) e della sala.

• Controllo delle scorte della postazione bar, segnalazione delle giacenze in esaurimento e supporto nel rifornimento dei consumabili.

• Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro.

requisiti

Competenze

• Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di barista maturata in bar, pasticcerie o contesti di ristorazione.

• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione della caffetteria classica (espresso, cappuccino, montatura del latte a regola d'arte).

• Gradita la conoscenza della normativa HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare.

• Forte orientamento al cliente, eccellenti doti comunicative e predisposizione alle relazioni interpersonali.

• Capacità di lavorare in team, flessibilità e buone doti di gestione del tempo anche nei momenti di maggior afflusso.

• Presenza curata, ordinata e professionale, in linea con l'immagine di una pasticceria di livello.

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).