Addetti al banco Macelleria COOP ALLEANZA 3.0 BOLOGNA

Manpower Italia; Mordano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda della Grande Distribuzione è alla ricerca di Addetti al Banco Macelleria in Emilia-Romagna. I candidati ideali hanno un diploma di scuola alberghiera e devono confezionare salumi e carne, mantenendo gli standard igienici. Richiesta disponibilità a lavorare part-time su turni, anche nei festivi.

Competenze

• Esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura/porzionatura dei prodotti.
• Capacità di fornire consigli per la conservazione e il consumo dei prodotti.

Mansioni

• Confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati.
• Pesare e confezionare la carne mantenendo le normative sanitarie.
• Gestire l'allestimento dei banchi frigo a libero servizio.
• Curare la vendita diretta al consumatore.

Conoscenze

Utilizzo di coltelli e affettatrici

Conoscenze igienico-sanitarie

Affidabilità

Precisione

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Descrizione

Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO

ADDETTI / E AL BANCO MACELLERIA

L’addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo.

Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per manterne inalterata la qualità : ad esempio controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).

L’addetto / a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività :

• effettuare la preparazione del banco a vendita assistita
• curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti

gestirel’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.

Il candidato / a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura / porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche. Deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici), deve essere ini grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.

Orario di lavoro : su turni part-time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.

Luogo di lavoro : punti vendita di Bologna e provincia

Azienda

Azienda appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata

Requisiti

affidabilità e precisione