Addett# Controllo Qualità in Produzione Alimentare - Aeroporto di Milano Malpensa

Openjobmetis S.p.A.; Lombardia; In loco; EUR 25.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella gestione qualità alimentare cerca Addetti al Controllo Qualità per il suo stabilimento all'Aeroporto di Malpensa. Il candidato ideale deve avere una laurea in Biologia o Scienze e tecnologie alimentari e competenze nel controllo qualità, gestione documentale e buona conoscenza della legislazione alimentare. Si offre un contratto a tempo indeterminato con retribuzione di 25K, buoni pasto e orario full time.

Servizi

Contratto a tempo indeterminato

CCNL Trasporto Aereo, sez. Catering

Buoni pasto da 6 euro per ogni giorno lavorato

Competenze

• Laurea in Biologia, Scienze e tecnologie alimentari o cultura equivalente.
• Preferibile esperienza nel settore alimentare.
• Buona conoscenza delle norme di certificazione volontaria.
• Ottima conoscenza e utilizzo del pacchetto Office (Excel).
• Ottima conoscenza della legislazione vigente nel campo della sicurezza alimentare.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Controllo della qualità del prodotto lungo la linea di produzione.
• Gestione della qualità delle forniture e dei relativi processi.
• Collettazione dei dati per piani di miglioramento.
• Supporto nella redazione di ricette e specifiche tecniche.
• Gestione audit interni e documentazione HACCP.

Conoscenze

Controllo qualità

Gestione documentale

Utilizzo di Excel

Normativa sicurezza alimentare

Lingua inglese

Formazione

Laurea in Biologia o Scienze e tecnologie alimentari

Descrizione del lavoro

Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent Placement, per Azienda leader mondiale nei servizi di catering e approvvigionamento per il settore del trasporto, ricerca Addetti al Controllo Qualità per lo stabilimento interno all'Aeroporto di Malpensa

Addetti al Controllo Qualità settore ALIMENTARE - Stabilimento di Malpensa

La risorsa, inserita nel reparto qualità, si dovrà occupare di dare supporto nel controllo qualità dimensionale dei semilavorati / prodotti finiti, verificando che vengano rispettati gli standard previsti.

Principali attività :

• Controllare la qualità del prodotto con verifiche a campione lungo tutta la linea di produzione individuando tempestivamente difetti e anomalie (controllo peso / dimensione, colore / forma, test sensoriali / organolettici);
• Controllo qualità delle forniture e gestione dei processi da esse derivanti. Qualificazione dei fornitori, gestione documentale delle specifiche tecniche e dichiarazione idoneità imballaggi primari (MOCA);
• Collettazione dei dati derivanti dai controlli interni per l’impostazione di piani di miglioramento e redazione di report di conformità e KPI;
• Supporto nella redazione di ricette e specifiche tecniche;
• Supporto nel mantenimento delle norme di certificazione volontaria ISO 9001 e 14001;
• Gestione audit interni e verifiche ispettive (cliente ed autorità sanitarie locali)
• Gestione e mantenimento della documentazione HACCP, procedure e relative istruzioni operative
• Gestione e mantenimento del piano di campionamento redatto in accordo ai requisiti legislativi vigenti e quanto previsto dal manuale di autocontrollo
• Laurea in Biologia, Scienze e tecnologie alimentari o cultura equivalente;
• Preferibile esperienza nel settore alimentare;
• Buona conoscenza delle norme di certificazione volontaria;
• Ottima conoscenza ed utilizzo del pacchetto Office (Excel);
• Ottima conoscenza della legislazione vigente nel campo della sicurezza alimentare;
• Ottima conoscenza della lingua inglese .

Si offre :

• contratto a tempo indeterminato
• CCNL Trasporto Aereo, sez. Catering
• retribuzione 25K
• Buoni pasto da 6 euro per ogni giorno lavorato
• CCNL Trasporto Aereo – Sez. Catering
• Full time 38,5 ore settimanali
• Orario giornaliero 7,42 + mezz'ora di pausa pranzo
• Nella fascia oraria tra le 7 e le 18 dal lunedì al venerdì, tendenzialmente dalle 9 alle 17.05 dal lunedì al venerdì
• Sede : Malpensa nell'Aeroporto
• L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.
• Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
• Benefits : Buoni pasto