2nd Maître — F&B Guest Experience Leader

Italia Job Srls- Holding Lavoro; Vieste; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata catena alberghiera cerca un 2nd Maître per il suo ristorante a Masseria Torre Maizza, in Puglia. Il candidato ideale ha esperienza professionale a livello internazionale e una conoscenza approfondita della cucina italiana e dei vini. Responsabile della supervisione del servizio e della formazione del personale, il 2nd Maître deve garantire un'esperienza culinaria eccezionale per gli ospiti. È previsto un contratto stagionale secondo il CCNL Settore Turismo, con opportunità di sviluppo e benefit interessanti.

Servizi

Soggiorno in hotel a tariffa ridotta di 35€ per notte

Sconto del 50% in bar e ristoranti

Sconto del 20% su trattamenti benessere

Competenze

• Esperienza professionale in un ristorante nello stesso ruolo.
• Competenze nelle relazioni interpersonali e comunicative.
• Capacità di adattarsi a diverse situazioni e persone.

Mansioni

• Assistere il Maitre nella supervisione e nella formazione del personale.
• Creare un'esperienza culinaria personalizzata per gli ospiti.
• Gestire l'amministrazione necessaria al funzionamento del ristorante.

Conoscenze

Esperienza professionale a livello internazionale

Conoscenza dell'inglese a livello intermedio/avanzato

Conoscenza della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali

Passione per il servizio e ambizione di crescita professionale

Flessibilità

Attenzione ai dettagli

Formazione

Certificazione HACCP valida

Strumenti

Software di gestione F&B

Descrizione del lavoro

Una rinomata catena alberghiera cerca un 2nd Maître per il suo ristorante a Masseria Torre Maizza, in Puglia. Il candidato ideale ha esperienza professionale a livello internazionale e una conoscenza approfondita della cucina italiana e dei vini. Responsabile della supervisione del servizio e della formazione del personale, il 2nd Maître deve garantire un'esperienza culinaria eccezionale per gli ospiti. È previsto un contratto stagionale secondo il CCNL Settore Turismo, con opportunità di sviluppo e benefit interessanti.