108051 - Cuoco/Cuoca_Tabiano

Etjca; Cadelbosco di Sopra; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Etjca cerca una risorsa da inserire come Cuoco/Cuoca per la zona di Tabiano. Il candidato gestirà la preparazione, la cottura e l’organizzazione della cucina durante il servizio, garantendo qualità degli ingredienti e rispetto delle norme HACCP.

Richiesta esperienza pregressa e capacità di lavorare sia in autonomia sia in team. Orario di lavoro misto e contratto CCNL Turismo – Alberghi Minori 5° livello.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/cuoca.
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
• Capacità di lavorare con autonomia e in team.
• Ottima organizzazione, precisione e gestione dello stress lavorativo.

Mansioni

• Preparazione e cottura delle pietanze.
• Organizzare e gestire la cucina durante il servizio.
• Preparare le materie prime e controllare la qualità degli ingredienti.
• Gestire scorte e segnalare esigenze di approvvigionamento.
• Pulire e riordinare la cucina e le attrezzature.
• Rispettare HACCP e norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Conoscenza tecniche di preparazione e烹

Autonomia e lavoro in team

Organizzazione e gestione dello stress

Automunito/a

Descrizione del lavoro

108051 - Cuoco/Cuoca_tabiano Etjca•Cadelbosco Di Sopra, IT

Descrizione dell’offerta di lavoro

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio? %CandidatiPer struttura siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca _Tabiano

Mansioni

• Preparazione e cottura delle pietanze
• Organizzazione e gestione della cucina durante il servizio
• Preparazione delle materie prime
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
• Gestione delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/Cuoca
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Organizzazione, precisione e gestione dello stress
• Automunito/a

Orario di lavoro: Dal lunedì alla domenica 08:00 – 14:00 - 17:00 – 20:00

Inquadramento: CCNL Turismo – Alberghi Minori 5° livello

Luogo di lavoro: Tabiano Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.M.I., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.It/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.D. GDPR) pubblicata sul sito www.Etjca.It.Il servizio è gratuito.

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