Aiuto Cuoc - Ristorazione (Ris-1577)

Sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente ospedaliero? Un nostro cliente, un ristorante situato all'interno di una struttura ospedaliera a Lucca, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco qualificato e motivato.

1. Preparazione di piatti caldi e gestione degli ordini di derrate alimentari.
2. Supporto nell'allestimento della linea di servizio e gestione del veicolato.
3. Gestione delle attività in conformità con le normative HACCP.
4. Gestione autonoma del lavoro con responsabilità e capacità organizzative.
5. Ottima interfaccia con la clientela e capacità di lavorare in team.

Requisiti:

• Diploma di Istituto Alberghiero.
• Almeno 5 anni di esperienza come Aiuto Cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Autonomia, responsabilità e capacità organizzative.
• Eccellenti capacità relazionali e di lavoro in team.

Sede di lavoro: Lucca

Contratto: Tempo determinato, part-time, su turni dal lunedì alla domenica, riposo su turni, dalle 14:30 alle 19:30. Riferimento al CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.