AREA MANAGER - Sirio Spa

Sirio Spa

Il Nostro Impegno Quotidiano

Crediamo che ogni gesto, ogni parola e ogni attenzione raccontino chi siamo. Nei nostri spazi di lavoro — anche in ambienti delicati come le strutture ospedaliere — il nostro impegno è quello di mettere sempre al centro le persone: i clienti, i collaboratori, tutto lo staff. Lo facciamo con cura, rispetto e professionalità, consapevoli che ogni ringraziamento ricevuto è il segno più autentico del valore che portiamo ogni giorno. Questo è il nostro modo di lavorare, con l’affidabilità, il senso di appartenenza e la comprensione dei bisogni altrui espressi nei nostri valori.

Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi siamo un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

Posizione:

CHI CERCHIAMO

Siamo alla ricerca di una persona dinamica e motivata a guidare, coordinare e supportare una rete di punti vendita per l’area Piemonte e province limitrofe della Lombardia.

Principali responsabilità:

• Analizzare l’area, il mercato ed i competitor, i capitolati, i contratti; formulare efficaci offerte commerciali, rivolte alla clientela attuale e potenziale;
• Garantire una corretta gestione del budget e degli obiettivi dell’area, con particolare focus sui principali KPI di settore (costo del personale, costo del venduto, fatturato);
• Garantire l’applicazione di regole, procedure aziendali e sicurezza alimentare/personale; monitorare il rispetto degli standard aziendali;
• Tradurre la strategia commerciale dell’azienda nelle attività quotidiane dei punti vendita;
• Valutare la performance complessiva del team e quella dei singoli locali, sulla base sei report periodici delle attività e del rendimento dell’area;
• Predisporre interventi correttivi e azioni di miglioramento;
• Garantire una costante gestione del personale in termini di dimensionamento e staffing, oltre che di formazione e sviluppo.
  
  

• Esperienza di almeno tre anni in ruoli analoghi nel settore bar/ristorazione in contesti organizzati;
• Leadership e People Management;
• Spiccate capacità di analisi e di problem solving;
• Attitudine a prevenire i bisogni futuri e gestire i cambiamenti;
• Flessibilità e disponibilità a spostamenti frequenti sul territorio;
• Conoscenza degli strumenti digitali per la gestione operativa.
  
  

• Ambiente imprenditoriale dinamico, che valorizza l’orientamento proattivo ed il teamworking;
• Supporto ed autonomia nella gestione del proprio ruolo;
• Possibilità di formazione e sviluppo professionale;
• Retribuzione competitiva e bonus al raggiungimento degli obiettivi.