Junior Barman

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L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis, il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità, all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma, come: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club, entrambi inaugurati nel 2023, e la Fattoria La Capitana, che sarà oggetto di una importante ristrutturazione. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l’autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale.

Posizione:

"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'Hotel Torre di Cala Piccola un Junior Barman che riporterà al F&B Manager e si occuperà di:

• preparazione e somministrazione di cibi e bevande, secondo il menù del bar
• gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti
• pulizia e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• controllo delle scorte e rifornimento del magazzino
• mantenere gli standard di igiene alimentare, salute e sicurezza
• attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP
• notificare al Responsabile della manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature antincendio
• seguire le procedure e i regolamenti aziendali

Requisiti:

Farai la differenza se avrai:

• doti organizzative e comunicative
• essere dinamici e solare, con una solida passione per il mondo della caffetteria

Se possiedi:

• diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente
• ottima conoscenza della lingua inglese (parlata)

Altre informazioni:

• Ti offriamo:
• contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 di riposo
• mensa aziendale
• per i fuori sede, alloggio in stanza condivisa

Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità! Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).

Seniority level

• Not Applicable

Employment type

• Full-time

Job function

• Other

Industries

• Hotels and Motels

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