Responsabile Cucina - Perugia

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa è un'azienda 100% italiana, nata in Italia e diventata multinazionale, con oltre 300 ristoranti e in continua crescita.

Posizione: Responsabile di Cucina - Perugia

Stiamo cercando un/una Responsabile di Cucina per i nostri format a Perugia.

Contratto e Retribuzione:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo scelto;
• Retribuzione fissa commisurata all'esperienza, con sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit;
• Formazione continua tramite la piattaforma Academy Go Digital, che include corsi, manuali, e-learning, news e approfondimenti.

Responsabilità:

• Gestione operativa della cucina, incluso riordino materie prime;
• Gestione del personale di cucina;
• Esperienza pregressa nella ristorazione organizzata o commerciale;
• Gestione di un team numeroso;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di cucina;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra.

Processo di selezione:

1. Primo step: colloquio conoscitivo;
2. Secondo step: valutazione tecnica;
3. Terzo step: definizione dei dettagli finali.

Se non dovessi essere contattato per questa posizione, il tuo profilo sarà conservato nel nostro database per future opportunità.

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi dell'art. 1 L.903/77.