Food & Beverage Manager Hotel 5 Stelle L in Sicilia

Il nostro cliente ci ha chiesto di selezionare per la struttura ricettiva 5 stelle Lusso ubicata in Sicilia un talentuoso F. & B. Manager il quale, riportando direttamente al General Manager, avrà il compito di identificare ed implementare ogni tipo di azione per assicurare che Bar e Ristoranti operino secondo gli standard aziendali ponendosi come obiettivo l'ottimizzazione dell'utilizzo delle risorse e la completa soddisfazione degli ospiti.

• Posizione

L' F. & B. Manager sarà responsabile di tutte le attività afferenti alla sua funzione, sia nel "day by day", supervisionando e coordinando le attività di tutti i reparti, sia nel creare ed implementare piani di sviluppo e nuove strategie per il medio e lungo termine.

Egli dovrà assicurare autorevolezza nel ruolo entrando in sintonia con il team di collaboratori per guidarli nel raggiungimento degli obiettivi aziendali.

• 5 anni di esperienza nel ruolo o in posizione analoga
• Esperienza internazionale nel settore F. & B.
• Diploma di laurea o titolo simile
• Specifica conoscenza delle tecniche di ristorazione per il settore lusso del settore hospitality
• Perfetta conoscenza della lingua inglese scritto e parlato
• Buone doti di comunicazione e di leadership
• Capacità di analisi dei dati economici per la funzione F. & B.
• Forte orientamento all'ospite ed alla qualità del servizio
• Altre informazioni

L'azienda mette a disposizione un pacchetto retributivo adeguato al ruolo ed alle responsabilità assegnate. Inoltre ci sarà la possibilità di ricevere un sostegno per l'alloggio. L'inserimento è previsto entro l'inizio del 2025 con un contratto a tempo indeterminato.

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