Vice Store Manager

Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di " nutrire il mondo con positività e benessere ", Poke House è leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di healthy bowl . Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono all’azienda di espandersi sempre di più, prima in Italia e poi nel resto del mondo (Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito l’importanza di mantenere un approccio positivo e umile : componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre più grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre più alte. Oggi abbiamo un team internazionale di oltre 1000 persone e contiamo più di 120 store nei quali offriamo ai nostri clienti un’esperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da mood positivo e vibes californiane .

Positivity – Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato

Be honest, stay humble – Apprezziamo i feedback perché permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno

Think big – Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti

Work hard with passion – Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno

Together we win – Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione

Supporterai la figura di Store Manager in tutte le attività operative e gestionali dello store

Potrai aiutare il / la Store Manager nella pianificazione della turnazione settimanale

Ti relazionerai con i nostri fornitori al fine di inoltrare loro gli ordini del locale

Gestirai la cassa e ti occuperai della reportistica contabile e fiscale

Ti assicurerai che le norme haccp vengano correttamente applicate e che le attrezzature siano funzionanti

Ti interfaccerai con i clienti , e farai vivere loro un’esperienza di acquisto unica

Imparerai ad abbinare i nostri ingredienti, e ti divertirai a creare bowl colorate , secondo i gusti dei clienti

Collaborerai con i rider che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti

Parteciperai alla preparazione del servizio prima del turno e della pulizia della sala a fine turno

Conoscerai le logiche legate ai principali costi del locale e imparerai ad analizzarli in un’ottica di miglioramento continuo

Apprenderai a riconoscere il potenziale delle risorse e a essere riconosciuto come leader

Conoscerai le sfide della ristorazione che ti aiuteranno a potenziare le tue capacità di problem solving

Imparerai ad utilizzare le tecniche di up-selling e cross-selling, contribuendo al raggiungimento dei KPI aziendali

Apprenderai a gestire in totale autonomia il negozio a 360°

Contribuirai al miglioramento dei processi aziendali , grazie all’autonomia operativa che acquisirai nel tempo

Svilupperai tecniche di comunicazione efficace , grazie anche alle attività di formazione per il personale neo assunto

Esperienza pregressa in un ruolo analogo per almeno 6 mesi

Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7

Propensione a coordinare le persone e lavorare in team

Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico

Orientamento al risultato

Approccio umile, positivo e proattivo anche di fronte a situazioni stressanti

Desiderio di crescere e contribuire allo sviluppo di un’azienda in espansione

Passione per il settore della ristorazione

Contratto di lavoro da valutare in base all’esperienza – Tempo indeterminato / apprendistato

Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e internazionale che promuove la meritocrazia e il talento

Ambiente di lavoro inclusivo , che valorizza la diversità e il lavoro di squadra

Opportuna formazione e graduale affiancamento a colleghi senior

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000 / 78 / CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.

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