Vice Restaurant Manager - Old Wild West L'Aquila

Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia e ora multinazionale, conta oggi con oltre 240 ristoranti e continua a espandersi. Per il nostro ristorante a L'AQUILA, siamo alla ricerca di un/una Vice Direttore di Ristorante.

Responsabilità principali del Vice Direttore di Ristorante:

1. Supportare il Direttore nella gestione del personale, dei turni e degli ordini di acquisto;
2. Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
3. Gestire e motivare il team;
4. Garantire un'attenzione massima al cliente;
5. Collaborare con il Direttore nelle operazioni di apertura e chiusura del punto vendita.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come Assistente alla Direzione, preferibilmente nel settore della Ristorazione Commerciale;
• Proattività ed energia;
• Passione per il lavoro di squadra;
• Attenzione alla crescita del team e allo sviluppo delle singole persone.

Inquadramento e Benefit:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo;
• Retribuzione fissa commisurata all’esperienza, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi;
• Formazione teorica e pratica retribuita presso la nostra scuola, con copertura spese prima dell’inserimento;
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso a Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale con corsi, manuali, e-learning e aggiornamenti.

Se il tuo profilo corrisponde a quanto cerchiamo, invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: primo colloquio conoscitivo, secondo più tecnico, e un terzo per definire i dettagli. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, la ricerca è rivolta a entrambi i sessi.