DIRETTORE QUALITA’ Industria Alimentare

Andrea Poletti & Associati

lodi, Italy

RIF. 7016
Sede di lavoro: Pavia

DESCRIZIONE AZIENDA:

Da tempo collaboriamo con Riso Scotti: un imprenditore con le idee molto chiare sul futuro, capace di diversificare, innovare e creare valore; un brand prestigioso, sostenuto da investimenti pubblicitari importanti e da una continua innovazione di prodotto; un team affiatato, competente, giovane, determinato e decisamente frizzante; costanti investimenti tecnologici volti al miglioramento costante dei prodotti: ecco la ricetta di un’azienda di successo.

JOB TITLE:

DIRETTORE QUALITÀ

Industria Alimentare

POSIZIONE:

La persona, ricoprendo un ruolo dirigenziale, sarà il punto di riferimento per lo stabilimento per tutte le attività legate all’assicurazione e al controllo qualità. Gestirà un team molto valido composto da 5 persone.

La sua supervisione sarà necessaria per lo svolgimento dell’operatività industriale, nello specifico:

• Pest Management (coordinamento attività del prestatore di servizi)
• Pulizie ed igiene dei reparti (gestione operativa delle risorse allocate)
• Qualifica dei fornitori e valutazione del rischio materie prime, semilavorati ed ingredienti
• Revisione legale e critica delle etichette prodotto
• Ispezioni e sopralluoghi per attività in outsourcing e catena di custodia dei prodotti
• Validazione HACCP dei processi produttivi (gestione di corpi estranei in particolare)
• Analisi di laboratorio microbiologiche (riso), fisiche organolettiche (bevande), contatto con laboratori esterni, certificazioni BFS, IFS
• Supervisione e controllo di tutta la parte qualità (schede tecniche, questionari fornitori, fogli produzione, audit interni, capitolati di acquisto)

REQUISITI:

Diploma tecnico o laurea in indirizzo agrario e/o tecnologo alimentare.

Esperienza pregressa e duratura (15-20 anni) all’interno di industrie alimentari, preferibilmente nel settore cereali secchi e/o sfarinati.

Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Ottimo utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, tools di navigazione, posta elettronica).

Capacità di problem solving, lavoro in team, disponibilità a brevi trasferte.

ALTRE INFORMAZIONI:

Cerchiamo una persona strutturata, competente, determinata, smart: in grado di affrontare un lavoro complesso e poliedrico, interagendo quotidianamente con interlocutori diversi.