Addetto alla ristorazione

Villa della Pergola si trova ad Alassio, sulle alture della Riviera ligure, nota per le sue città di mare, borghi medievali e villaggi di pescatori. La struttura, con i suoi due ettari di giardini botanici, quindici suite di lusso e terrazze panoramiche, offre un'esperienza di grande piacere con vista sul mar Ligure. La Riviera di Ponente, con i suoi paesaggi incontaminati, vini e gastronomia, è una delle mete più romantiche d'Italia, perfetta per una Dolce Vita d'eccezione.

Per la stagione estiva, in vista dell'ampliamento della struttura e dei servizi, cerchiamo un/una Addetto/a di cucina che si occupi della preparazione delle prime colazioni e degli snacks pomeridiani.

• Diploma professionale di cucina
• Esperienza di almeno 3/4 anni in strutture alberghiere 4/5 stelle
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di colazioni (torte, pane, uova, salumi, formaggi, focaccia, ecc.)
• Buona capacità di allestimento buffet
• Capacità di organizzare il lavoro in modo autonomo e responsabile
• Puntualità e precisione
• Passione per l'ospitalità e cura della presentazione dei prodotti

Offriamo un contratto stagionale fino a fine ottobre 2023, rinnovabile.

Contratto CCNL Turismo forfettizzato.

Disponibilità full-time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.

Formazione interna: protocolli operativi, criteri di valutazione Relais & Châteaux e normative vigenti.

Piano di inserimento nel circuito HR Relais & Châteaux.

Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale.