Addetto Alla Griglia

Le sue principali responsabilità e mansioni saranno :

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti semplici in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
• Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?

• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
• Ottime capacità relazionali;
• Flessibilità oraria;

Contratto di lavoro : Tempo determinato

Durata contratto : 24 mesi

Stipendio : a partire da €1.500,00 al mese

• Assistenza sanitaria integrativa
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale
• Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare :

• Commissione
• Maggiorazione lavoro festivo
• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza :

• aiuto cuoca / o : 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro : Un'unica sede

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