Store Manager Ristorazione

Offerta di Lavoro: Direttore di Ristorante

Sei appassionato di ristorazione e desideri contribuire al successo di nuovi locali di alta qualità? Stiamo cercando un Direttore di Ristorante per guidare il nostro team e garantire standard eccellenti nel settore della ristorazione.

Principali mansioni

1. Gestire il personale di sala, bar e cucina, pianificando e organizzando i turni.
2. Controllare gli standard di servizio e di igiene alimentare secondo le norme HACCP.
3. Monitorare le preparazioni culinarie e l'utilizzo delle materie prime.
4. Supervisionare l’inventario e le attività di cassa.
5. Organizzare la manutenzione e la pulizia del ristorante.

Requisiti richiesti

• Diploma di Istituto Professionale per i Servizi della Ristorazione, con esperienza significativa nel settore.
• Conoscenza obbligatoria della lingua inglese.
• Capacità decisionali, leadership, ottime doti comunicative e organizzative.
• Abilità nella gestione di gruppi di lavoro.
• Educazione, galateo e savoir-faire.
• Disponibilità a lavoro full-time e flessibilità oraria.

Competenze desiderate

• Capacità di lavorare sotto pressione e in team.
• Residenza nella provincia di Rimini o disponibilità a trasferirsi.
• Disponibilità a viaggiare fino al 25% del tempo.

Condizioni di lavoro

• Contratto a tempo pieno e indeterminato.
• Ambiente giovane e dinamico.
• Benefit: assistenza sanitaria integrativa, fondo pensione, mensa aziendale, parcheggio gratuito.
• Orario flessibile.

Come candidarsi

Se possiedi i requisiti richiesti e desideri far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, specificando l’esperienza nel settore e le competenze linguistiche. Ti aspettiamo!