OPPORTUNITÀ DI APPRENDISTATO SETTORE PASTICCERIA E PANETTERIA

Ifoa Management svolge attività di ricerca e selezione di personale su tutto il territorio nazionale è autorizzata dal Ministero del Lavoro per le attività di Ricerca e Selezione del Personale, in base alle normative vigenti con prot. 13 / I / 0019091 Sezione IV del 15 / 10 / 2008 e Intermediazione con prot. ANPAL 0000115 Sezione III del 15 / 09 / 2021.

Stiamo cercando, per conto di rinomati panifici e pasticcerie con sedi a Bari e provincia , giovani motivati da formare e inserire tramite contratto di apprendistato di I livello .

Posizioni aperte :

Addetti alla produzione di prodotti da forno

Le risorse selezionate saranno affiancate da personale esperto e si occuperanno di :

• Selezione delle materie prime e preparazioni preliminari
• Preparazione degli impasti, a mano o con l’utilizzo di appositi macchinari
• Formatura e realizzazione di prodotti da forno (pane, pizze, focacce, ecc.)
• Monitoraggio di tempi e temperature durante la cottura
• Pulizia e riordino di strumenti e ambienti secondo le norme HACCP

Addetti alla pasticceria

Le risorse apprenderanno tecniche e competenze relative a :

• Preparazione di impasti, creme, salse e basi dolci
• Cottura e decorazione di dolci, torte, croissant, pasticcini e dessert al cucchiaio
• Cura estetica dei prodotti e supporto all’ideazione di nuove preparazioni
• Pulizia e riordino degli spazi e delle attrezzature secondo le procedure igienico-sanitarie

Perché questo lavoro potrebbe interessarti?

• Per la Formazione : Il contratto prevede un corso IFTS di 800 ore che ti permetterà di imparare il mestiere e ottenere una Specializzazione spendibile su tutto il territorio europeo.
• Per il Lavoro : Sarai assunto in azienda fin dal primo giorno di formazione in Apprendistato di I livello.
• Per la Carriera : Avrai la possibilità di tracciare un importante percorso di carriera all’interno di importanti realtà del settore della panetteria e pasticceria.

Si offre Apprendistato di primo livello della durata di 12 mesi, è prevista retribuzione come da CCNL.

Sedi di lavoro : Bari, Monopoli, Polignano a Mare

• Età inferiore a 25 anni (come da normativa per inserimento in Apprendistato di Primo livello)
• Residenza o domicilio in Regione Puglia.
• Diploma di scuola superiore, preferibilmente ad indirizzo alberghiero;
• Passione per il settore alimentare, in particolare panificazione e / o pasticceria;
• Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico;
• Motivazione ad apprendere e intraprendere un percorso professionale strutturato.

L’accesso è consentito anche a coloro che :

• Possiedono l’ammissione al 5° anno dei percorsi liceali.
• Sono in possesso di diploma professionale conseguito al 4° anno di un percorso IeFP.

Se sei alla ricerca di una prima esperienza nel mondo del lavoro e desideri entrare nel settore della pasticceria e panetteria, questa è la tua occasione!

Candidati ora e inizia il tuo percorso professionale con noi!

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Panetteria Pasticceria • Bari, città metropolitana di Bari, Italia