Barman / Barlady (tempo determinato) - NH Collection Murano Villa - Minor Hotels - Southern Europe

Position: Barman / Barlady (tempo determinato) - NH Collection Murano Villa - Minor Hotels - Southern Europe

Mission: In qualità di Barman / Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.

Responsabilità:

• Allestire il cocktail bar, il bar e il ristorante.
• Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, rifornire il bar.
• Supervisionare l'ordine e la pulizia del punto vendita assegnato.
• Accogliere i clienti e guidarli a prendere posto.
• Consigliare sui prodotti disponibili, prendere le ordinazioni e adattarsi alle richieste dei clienti.
• Allestire, smontare e pulire i tavoli dell'hotel.
• Preparare e servire colazioni, pranzi, cene e servizi bar mantenendo gli standard di qualità.
• Conoscere approfonditamente i menu e i prodotti offerti.
• Assicurare il rispetto degli standard di qualità del marchio Collection.

Cerchiamo:

• Esperienza professionale in ruoli simili.
• Conoscenza dell'inglese e preferibilmente di un'altra lingua straniera.
• Creatività e capacità di innovazione.
• Corso professionale relativo alla funzione (preferibile).
• Conoscenza delle norme HACCP, igiene e sicurezza.
• Sorriso sincero, buona presenza e simpatia.
• Orientamento al cliente, passione per il servizio, atteggiamento professionale, lavoro di squadra e flessibilità oraria.

Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare carriere entusiasmanti e a offrire esperienze interculturali. I nostri vantaggi includono:

• Esperienza mondiale con oltre 150 nazionalità.
• Opportunità di crescita professionale internazionale.
• Programmi di formazione e iniziative di benessere.
• Tariffe scontate e vantaggi esclusivi per i membri del team.