Restaurant Manager - LuxuryHospitality

• Hospitality di lusso
• Ottima opportunità

Azienda

Luxury Hospitality

Offerta

-Gestire le operazioni quotidiane del ristorante garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.
-Coordinare e motivare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
-Supervisione delle prenotazioni e gestione ottimale del flusso di ospiti.
-Collaborare con lo Chef e il team di cucina per sviluppare menù stagionali e innovativi.
-Assicurare la conformità agli standard di qualità, igiene e sicurezza.
-Gestire le relazioni con i fornitori e assicurare l'approvvigionamento di prodotti di alta qualità.
-Garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti, anticipando e soddisfacendo le loro esigenze.

Competenze ed esperienza

-Esperienza pregressa come Restaurant Manager o ruolo equivalente in strutture di lusso.
-Eccellenti doti di leadership, problem solving e gestione del personale.
-Conoscenza approfondita di vini e abbinamenti gastronomici.
-Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente.
-Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza della lingua tedesca).

Completa l'offerta

Ottima opportunità di carriera.