BARMAN o BARLADY in Lounge Bar sul mare con vitto e alloggio

La risorsa selezionata dovrà essere in grado di gestire il banco bar (sia in autonomia che avvalendosi della collaborazione del team operativo della struttura), realizzare cocktail creativi e mantenere pulita e ordinata la postazione secondo gli elevati standard di eleganza ai quali i clienti della struttura sono stati abituati.

Sono fondamentali anche doti caratteriali idonee a lavorare a stretto contatto con la clientela e un approccio alle proprie mansioni professionale e garbato.

Mansioni principali :

• Predisporre l’area bar in tempo per l’apertura al pubblico in modo che sia accogliente e perfettamente operativa
• Accogliere i clienti al banco con savoir faire e cordialità
• Preparare e servire long drink, cocktail e altre bevande alcoliche e analcoliche
• Coordinare le attività dei baristi e degli altri membri del team operativo nella zona bar
• Offrire consulenza professionale agli ospiti del bar nella scelta dei drink
• Monitorare le scorte in magazzino e al banco assicurando un costante e completo assortimento
• Mantenere ordine e pulizia nella postazione
• Vitto e alloggio gratuiti
• Esperienza pregressa nella professione maturata per almeno un intero anno
• Conoscenza dei distillati e delle tecniche di miscelazione
• Passione per il mestiere e per l’arte della mixology
• Adeguato approccio alla clientela : Standing curato, educazione e cortesia
• Attitudine alla leadership costruttiva e capacità di gestire un team
• Resistenza allo stress e capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressione
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
• Atteggiamento positivo e voglia di crescere professionalmente
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Capacità di creare drink list e nuove proposte di cocktail creative e originali
• Passione per i vini e competenze idonee a suggerirli agli ospiti

Altre informazioni

• Cercasi Barman o Barlady
• Luogo di Lavoro : Ristorante & Lounge Bar
• Vitto e alloggio gratuiti
• Orari di lavoro : full time, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Questa è un’occasione perfetta per chi desidera esprimere la propria creatività in un ambiente stimolante e a contatto con una clientela dinamica e capace di apprezzare stile ed eleganza.

Se sei appassionato di questo mestiere e hai la giusta esperienza, invia il tuo Curriculum Vitae oggi stesso alla nostra Agenzia del Lavoro!

YesWeWork ti offrirà consulenza e assistenza continua, sia in fase di selezione che durante il tuo intero percorso professionale.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

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