APPRENDISTA MACELLAIO E SALUMIERE

Le Imprese Carelli rappresentano un gruppo consolidato di aziende attive nella distribuzione al dettaglio di prodotti alimentari e nella produzione di pane e prodotti da forno. La nostra missione è garantire qualità, freschezza e un servizio eccellente attraverso una rete capillare di oltre 44 punti vendita e un sistema produttivo-logistico integrato.

Distribuzione al Dettaglio

Operiamo con una rete di negozi di piccola e media superficie (600-1000 mq), in grado di rispondere con flessibilità alle esigenze del consumatore. Il nostro modello si fonda sulla vicinanza al cliente e sulla varietà dell’offerta.

Espansione e Innovazione

La nostra crescita si basa su tre pilastri strategici : diversificazione dei formati di vendita, adozione di tecnologie avanzate e sviluppo di partnership strategiche. Questo approccio ci consente di affrontare con successo le sfide del mercato.

Logistica Integrata

FORMAT DISTRIBUZIONE SRL è la società dedicata alla gestione logistica centralizzata. Coordina e ottimizza i flussi distributivi verso tutti i nostri punti vendita, garantendo tempestività ed efficienza.

Produzione Alimentare

Con SAPORI DELLA MURGIA SRL, controlliamo direttamente la produzione di pane e prodotti da forno, assicurando standard qualitativi elevati e continuità nell’approvvigionamento di articoli freschi e genuini.

Valori e Governance

Il nostro agire quotidiano è guidato da valori autentici che si riflettono nelle scelte aziendali e nei rapporti con collaboratori, partner e clienti. I quattro soci fondatori rivestono ruoli chiave nella gestione operativa delle aree strategiche : punti vendita, produzione, logistica e amministrazione.

Si ricercano n.12 addetti reparto vendita banco freschi, da inserire con contratto di apprendistato di I livello.

Le risorse, in affiancamento al tutor aziendale, si occuperanno delle seguenti attività :

• Allestimento del banco frigo secondo le indicazioni aziendali
• Servizio al banco con l’utilizzo di affettatrici e coltelli e vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi, carni e altri preparati alimentari
• Controllo delle anomalie qualitative e delle scadenze della merce
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa HACCP
• Hai meno di 24 anni (25 non compiuti)
• Sei in possesso di un diploma, preferibilmente in ambito alberghiero
• Hai una predisposizione al lavoro di squadra e alla relazione con il pubblico
• Non hai precedenti esperienze in linea con il profilo ricercato ma sei desideroso di intraprendere un percorso formativo e lavorativo nel settore della GDO

Le risorse selezionate saranno assunte con un contratto di apprendistato di 1° Livello della durata di un anno, finalizzato all’inserimento stabile in azienda.

L’academy prevede inoltre una formazione teorico / pratica gratuita della durata di 800 ore che sarà erogata nel corso dell’annualità.

Al termine dell’academy conseguirai una specializzazione tecnica superiore in “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”

Sedi di lavoro : punti vendita di Bari Santo Spirito, Bari Carbonara, Bitetto, Terlizzi, Palo, Bitonto, Corato, Conversano, Bisceglie.

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Macellaio • Bari, città metropolitana di Bari, Italia