Capo Partita Pizzaiolo / a - VOI Colonna Village, Sardegna

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Tursi
EUR 10.000 - 30.000
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5 giorni fa
Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.

Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.

Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.

Essentia è il nuovo format di ospitalità pensato per chi cerca il relax e lequilibrio tra corpo e mente attraverso attività ed esperienze legate al territorio. Location uniche, di medie dimensioni che assicurano un ambiente raccolto e un servizio accurato.

Posizione

Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un / una Pizzaiolo / a per la stagione estiva 2024.

Responsabilità :

  • Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche
  • Aggiornamento del menù delle pizze
  • Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse
  • Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro
  • Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino

Requisiti

  • Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza
  • Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza
  • Esperienza nell'uso del forno
  • Serietà, professionalità, velocità
  • Capacità organizzative
  • Doti comunicative e relazionali
  • Spirito di squadra
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
  • Altre informazioni

    Sede di lavoro : Golfo Aranci (SS)

    Contratto stagionale a tempo determinato.

    Possibilità di alloggio condiviso nel Resort.