Auxiliar de Cocina (Tuluá)

Comfenalco Valle Delagente; Tulu; Vor Ort; INR 519.000 - 622.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Comfenalco Valle Delagente en Tuluá busca Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación de menús y mantener la zona de trabajo limpia.

Se requiere mínimo 1 año de experiencia en cocina y Bachiller. Se valoran habilidades de servicio, detalle y adaptabilidad. Convocatoria abierta para residentes en Tuluá y zonas aledañas.

Qualifikationen

• Bachiller como mínimo.
• Mínimo 1 año de experiencia en preparación de alimentos y cocina.
• Conocimientos de preparación de alimentos y higiene, BPM.
• Alistamiento de insumos (mise en place).

Aufgaben

• Preparar alimentos y menús (almuerzos y comidas) según estándares de la empresa.
• Garantizar la manipulación higiénica de alimentos y la limpieza de área y utensilios.
• Alistar insumos: picado, pelado y pre-cocción de ingredientes (mise en place).
• Apoyar en porcionado, emplatado y despacho de alimentos.
• Controlar rotación de materia prima, inventario y fechas de vencimiento en almacenamiento y cuartos fríos.

Kenntnisse

Orientación al servicio

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Adaptabilidad

Ausbildung

Bachiller

Jobbeschreibung

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento en Tuluá y zonas aledañas.

La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Tuluá, en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como:

Auxiliar de Cocina (Tuluá)

Formación:

Bachiller.

Experiencia:

Mínimo 1 año de experiencia en preparación de alimentos y labores de cocina.

Conocimientos:

Preparación de alimentos (almuerzos y comidas), manipulación higiénica de alimentos, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y alistamiento de insumos (mise en place).

Destrezas:

Orientación al servicio, Trabajo en equipo, Atención al detalle, Adaptabilidad

Tipo de contrato:

Obra o labor.

Salario:

$ 1.750.905 + prestaciones sociales de ley.

Horario:

A convenir según programación de turnos.

Nota:

Convocatoria abierta para hombres y mujeres residentes en Tuluá y zonas aledañas con experiencia mínima de 1 año en cocina.

Funciones:

• Preparación de alimentos y menús (almuerzos y comidas) siguiendo los estándares de la empresa.
• Garantizar la adecuada manipulación higiénica de alimentos y la limpieza continua de la zona de trabajo e utensilios.
• Realizar el alistamiento de insumos, picado, pelado y pre-cocción de ingredientes (mise en place).
• Apoyar en el porcionado, emplatado y despachado oportuno de los alimentos.
• Realizar el control de rotación de materia prima (inventario y fechas de vencimiento) en almacenamiento y cuartos fríos.

¡Te deseamos mucho éxito en el proceso de selección!