Waiter

SOMA Fight Club; Provinsi Bali; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

SOMA Fight Club di Bali membuka lowongan sebagai Pelayan untuk melayani tamu dengan ramah dan profesional. Peran ini mencakup menerima pesanan, menyajikan makanan/minuman tepat waktu, serta memberikan rekomendasi menu berbasis bahan dan spesial harian.

Anda akan bekerja dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan pelayanan berjalan mulus, menjaga kebersihan FOH, mematuhi standar keamanan pangan, serta memperhatikan alergi tamu dan permintaan diet khusus.

Qualifications

• Mampu menyambut tamu dengan ramah dan profesional.
• Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat serta memberikan rekomendasi menu.
• Mampu menangani pembayaran melalui kasir, tunai, kartu, dan dompet digital secara teliti.

Responsibilities

• Menyambut member, tamu, dan pengunjung dengan ramah dan profesional, serta membangun hubungan positif.
• Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat, menyajikannya tepat waktu, serta memberi rekomendasi menu.
• Memproses pembayaran tamu melalui sistem kasir dan memastikan keakuratan tagihan, struk, serta laporan transaksi harian.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area meja, stasiun layanan, dan area depan (front-of-house).
• Mematuhi prosedur keamanan pangan, kebersihan, dan keselamatan kerja.
• Berkomunikasi dan berkoordinasi dengan tim dapur, bar, dan operasional saat jam sibuk.
• Memiliki kesadaran alergi/larangan diet tamu dan mengomunikasikannya ke tim dapur/bar.
• Berpenampilan rapi serta siap mengikuti briefing dan pelatihan tim.

Skills

Sambut tamu

Penerimaan pesanan

Pembayaran kasir

Kebersihan FOH

Keamanan pangan

Koordinasi tim

Kesadaran alergi

Education

SMA/SMK

Job description

TUGAS & TANGGUNG JAWAB

• Menyambut member, tamu, dan pengunjung dengan ramah dan profesional, serta membangun hubungan positif dengan pelanggan tetap untuk menciptakan pengalaman bersantap yang hangat dan berkesan.
• Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat, menyajikannya tepat waktu sesuai standar perusahaan, serta memberikan rekomendasi menu berdasarkan pengetahuan tentang bahan dan spesial harian.
• Memproses pembayaran tamu dengan teliti melalui sistem kasir, menangani transaksi tunai, kartu, dan dompet digital, serta memastikan keakuratan tagihan, struk, dan laporan transaksi harian termasuk prosedur buka/tutup kasir.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area meja, stasiun layanan, serta seluruh area depan (front-of-house) agar selalu rapi, nyaman, dan siap sedia bagi tamu setiap saat.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan (food safety), kebersihan, dan keselamatan kerja, termasuk penanganan serta penyimpanan produk makanan dan minuman yang benar sesuai standar operasional.
• Berkomunikasi dan berkoordinasi secara efektif dengan tim dapur, bar, dan operasional untuk memastikan kelancaran layanan, terutama saat jam sibuk, serta berpartisipasi dalam briefing dan pelatihan tim.
• Memiliki kesadaran akan alergi, pantangan makanan, dan permintaan diet khusus tamu, serta mengomunikasikannya secara akurat ke tim dapur dan bar untuk menjamin keamanan dan kenyamanan tamu.
• Tanpa Pengalaman Bekerja
• SMA/SMK
• Tidak ada batasan usia
• Terima kandidat tanpa foto diri
• Provinsi sesuai penempatan kerja (Bali)

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Pelayan